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4月のオススメ商品
2020年04月01日
安心素材ミートボール８Ｇ（鉄）
より多くの献立に使用しやすいよう、１個約８ｇに小型化しました。鶏肉・豚肉・玉葱は全て国産原料を使用しました。 鉄分３.1ｍｇ/１００ｇ中 卵・乳原料は使用しておりません。
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・鶏肉・豚肉
国産鶏肉のチキンカツ
荒挽きした国産鶏肉に下味をつけて成型した、ジューシーで冷めても柔らかいチキンカツです。栄養面も配慮し乳・卵成分原料を使用していません。
【アレルゲン対象原料】鶏肉・小麦・大豆
【調理方法】凍ったまま１７０～１８０℃の油で５分程度揚げて下さい。
国産豚肉のコロッケ(鉄・Ca)
国産のじゃがいも・玉葱・豚肉を使用し子供も喜ぶ甘めの味付けに仕上げたコロッケです不足しがちな鉄・カルシウムを添加し栄養面アレルゲンにも配慮しました。
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・豚肉 (乳・卵成分不使用)
【調理方法】凍ったまま１７０℃～１８０℃で約5分30秒揚げる
安心素材春巻（鉄・繊維・亜鉛）
人気の安心素材シリーズ！安心素材をぎゅっと巻きました。北海道産小麦で作った皮で、国産原料（玉ねぎ・豚肉・人参・ひじき・キャベツ・長ネギ・春雨）の具材を巻き込みました。アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。
【アレルゲン対象原料】豚肉・ゼラチン・小麦・大豆
【調理方法】１７０～１８０℃の油で約５分３０秒（３５ｇ）６分３０秒（５０ｇ）
焼き目付き餃子（鉄・Ｃａ）
トレイのまま蒸し調理が出来、焼き目の付いた調理済みの餃子です。不足しがちな鉄・カルシウムを添加しました。
【調理方法】蒸し...約８分程度
コーン焼売Ｇ
アメリカ産のコーンをたっぷり使用し、食べ飽きない味に旨みを凝縮したシューマイです。併せて食物繊維をプラス！食物繊維３.9ｇ/１００ｇ中 アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・豚肉
【調理方法】ボイル（沸騰したお湯で１２分程度）
NKR 国産キャベツ使用メンチ
国産キャベツを使用しキャベツと肉の旨みがそれぞれを引き立てます。
【アレルゲン対象原料】豚肉・鶏肉・小麦・大豆
【調理方法】凍ったまま１７０℃～１８０℃で約６分揚げる
国産豆腐のハンバーグ(鉄・Ca)
国産の鶏肉と豆腐(国産大豆)を使用しふんわりとした食感に仕上げました。アレルゲン・栄養面にも配慮し小麦・乳・卵成分原料を不使用。不足しがちな鉄・カルシウムを添加しました。
【アレルゲン対象原料】大豆・鶏肉・豚肉 (乳・卵成分不使用)
【調理方法】焼く～オーブン200℃11分程度 蒸す～8分30秒程度 煮る～お好みの味付けで
NKRかつおフライ
国内で柔かく加工し衣を付けました。かつお本来の旨味を生かし、ヒレカツのような食感をお楽しみください。製品は原料・副材料すべてチャイナフリー商品です。
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆
【調理方法】１７０～１８０℃の油で約４分揚げる
（リニューアル）ソルトカット国産鶏肉と豚肉のハンバーグｓｃ（鉄・Ｃａ）
国産の鶏肉と豚肉を使用した学校給食向けのハンバーグです。フラットで薄型な形状にする事で大量調理にも対応した商品です。不足しがちな鉄分とカルシウムを添加しました。１００ｇ中 カルシウム１２９ｍｇ 鉄分 ２.１ｍｇ
【アレルゲン対象原料】大豆・小麦・鶏肉・豚肉
【調理方法】焼き・蒸し・煮込み・揚げ。
さわら照焼
春魚の代表『さわら』を使用しています。（韓国産使用）独自のタレに漬け込み焼き上げました。
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆
【調理方法】沸騰したお湯の中に入れ約１５分ボイル
さわら西京焼き
新鮮なさわら（韓国産）を風味豊かな西京味噌に７２時間漬けこみ、味噌を落として焼き上げています。
【アレルゲン対象原料】大豆
【調理方法】沸騰したお湯の中に入れ約１５分ボイル
国産ごぼうのミンチカツ
国産ごぼうの風味と食感が味わえるミンチカツです。食物繊維が１個で学校給食摂取基準の1/4補えます。化学調味料・合成着色料無添加。卵・乳成分のアレルゲン不使用。
【アレルゲン対象原料】約１７０℃の油で約４分３０秒
国産豚とさわやかチキンカツFe
国産豚と香川県産さわやかチキンを使用し鉄分強化したミンチカツです。化学調味料・合成着色料無添加。卵・乳成分のアレルゲン不使用。(60g)1個に鉄4.1mgを含みます・100gあたり鉄6.9mg (40g)1個に鉄2.7mgを含みます・100gあたり鉄6.7mg
【調理方法】約１７０℃の油で約５分秒揚げてください
無添加国産ポークしゅうまい
豚肉の豊かな味わいを引き出したポークしゅうまいです。化学調味料、合成着食料無添加。卵、乳成分のアレルゲンを含む原料不使用。
内麦カットうどん１７（Ｇ）２００ｇ
子供向けに、あらかじめ短くカットしてあります。本格派の味を食べやすくご提供します。使用している小麦粉・食塩は１００％国内産です。
【アレルゲン対象原料】小麦
【調理方法】沸騰しているお湯で、６０～９０秒茹でて下さい。
国産小麦のカットラーメン ２００ｇ
子供向けに短くカットしたラーメンです。本格派の味を食べやすくご提供します。使用している小麦粉・食塩は１００％国内産です。化学調味料・合成着色料不使用。アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。
【アレルゲン対象原料】小麦
【調理方法】沸騰しているお湯で、４０～５０秒茹でて下さい。
国産小麦のカットチャンポン ２００ｇ
子供向けに短くカットしたチャンポンです。本格派の味を食べやすくご提供します。使用している小麦粉・食塩は１００％国内産です。化学調味料・合成着色料不使用。アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。
【アレルゲン対象原料】小麦
【調理方法】沸騰しているお湯で、４０～５０秒茹でて下さい。
(学)チーズオムレツ無添加
☆鹿児島県内産の新鮮な卵を使用し風味豊かに仕上げています。他、６０ｇ（バラタイプ）（ボイルタイプ）各種有ります。
(学)プレーンオムレツ無添加
☆鹿児島県内産の新鮮な卵を使用し風味豊かに仕上げています。他、６０ｇ・８０ｇ（バラタイプ）（ボイルタイプ）各種有ります。
(学)厚焼玉子1/10カット無添加
☆鹿児島県内産の新鮮な卵を使用し風味豊かに仕上げています。
(学)ほうれん草五目厚焼玉子1/10無添加
☆鹿児島県内産の新鮮な卵を使用し風味豊かに仕上げています。
(学)ツナオムレツ無添加
☆パンとの相性も良く、バーガーやサンドイッチなどの調理パンにも適しています。学校での人気商品です。
(学)国産ホウレン草オムレツ無添加
☆国産のほうれん草を卵でふんわり包みました。学校給食での人気商品です。
中華だし
ポークやチキンの旨味をベースにショウガやにんにくなどの風味を程よく加えた中華だしです。炒め物やスープなどあらゆる料理にお使いいただけます。
【アレルゲン対象原料】豚肉・大豆
チキンコンソメ
鶏肉のコク・うまみをベースにオニオンや香辛料の風味をほどよく加えたチキンコンソメです。スープ、煮込み料理、炒め料理など洋風調味料として幅広くお使いいただけます。
【アレルゲン対象原料】鶏肉・大豆・小麦
だしパック だしづくし（かつお）
かつお節・かつおエキス
だしパック だしづくし（混合節）
かつお節・いわし節・かつおエキス
赤飯の素（国産小豆１００％使用）1kg
国産の小豆を１００%使用しています。炊き込むだけで手軽に赤飯が出来上がります。
【アレルゲン対象原料】なし
【調理方法】米３～３．５ｋｇに通常炊飯の水と赤飯の素１袋（１ｋｇ）を入れ、炊きあげて下さい。
グルソー無添加 ちらしずしの素（混込用）1.2kg
５種類の具材をバランス良くブレンドした、グルタミン酸ソーダ無添加タイプのちらしずしの素です。ごはんに混ぜるだけで手軽に具だくさんのちらしずしが出来上がります。グルタミン酸ソーダ無添加
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・鶏肉
味かつお ２.５ｇ
煎りたて、削り断ての風味をそのままに香り高くしあげました。
しそかつおふりかけ ２.５ｇ
赤しそと削り節の風味が食欲をそそります
やさしいふりかけ（のりかつお）1.３ｇ
かつおけづり、青のり、黒のりは国産原料を使用。
アレンジダイスゼリー・国産あまおう(鉄・ca)1kg
福岡産のあまおう果汁を使用しました。バランスの良い酸味と甘み、ツヤの有る色合いが特徴のゼリーです。不足しがちな鉄・カルシウムを添加しました。
【調理方法】自然解凍
北海道産小麦のクレープ・あまおう(鉄・Ca)25g
北海道産の小麦を使用し、ふんわりと焼き上げたクレープ生地で口溶けの良いホイップと福岡県産あまおう果汁を使ったイチゴソースを包みました。鉄・カルシウム添加。
【調理方法】自然解凍
いちごゼリー（鉄）
イチゴ果汁を使用し、甘酸っぱく仕上げたゼリーです。不足しがちな鉄を添加しています。
【調理方法】自然解凍（２５℃で約９０分 １５℃で約７０分）
国産日向夏ゼリー(鉄・Ca) ５０ｇ
国産の日向夏果汁を使用しました。上品な甘みと酸味、味に深みを出すほろ苦さを再現し、果肉を食べた時のみずみずしい食感をイメージしました。
【アレルゲン対象原料】なし
野菜とくだもののゼリー ５０ｇ
カゴメ野菜生活１００を使用した、２１種の野菜と３種の果物をおいしく食べられるゼリーです。
【アレルゲン対象原料】オレンジ・りんご
メロンゼリー（鉄）
メロン果汁の風味を生かしたゼリーです。メロン特有まろやかな甘味と香りが特徴です。不足しがちな鉄を添加しています。
【調理方法】自然解凍（２５℃で約９０分 １５℃で約７０分）
こどもの日かしわもち（鉄・Ca）
歯切れの良いもち生地で、北海道産小豆のこし餡を包みました。40gとちょっと小さめの食べやすいサイズの柏餅です。
【アレルゲン対象原料】大豆
【調理方法】自然解凍 10℃ 100分程度 25℃ 60分程度
クリームソーダ風ゼリー（鉄・Ca）
国産のメロン果汁のゼリーに泡状のムースを重ねたデザートです。ムースとゼリーを混ぜて食べると、クリームソーダ風に感じられる楽しいデザートです。
【アレルゲン対象原料】大豆、ゼラチン
【調理方法】自然解凍 15℃ 70分程度 25℃ 50分程度
こどもの日米粉のカップケーキ（鉄）
米粉を使ったカップケーキです。静岡県産の抹茶を使用した、ふんわりとした生地の中に、キューブ型の抹茶ソースを包みました。こどもの日に合わせたデザインの包装でお届けします。
【アレルゲン対象原料】大豆
【調理方法】自然解凍 10℃ 60分程度 25℃ 45分程度
こどもの日カープゼリー（鉄・Ca）
メロン味の豆乳プリンに国産のメロン果汁を使用したゼリーを重ねた2層タイプのデザートです。4種類のクイズ付きのトップシールに鯉をかたどった容器で、見た目も楽しいデザートです。
【アレルゲン対象原料】大豆
【調理方法】自然解凍 15℃ 90分程度 25℃ 60分程度
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