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2014年3月

2014年3月の記事一覧です。

3月のおススメ商品

 

国産米ひなあられ(和紙)

国産もち米を使用しております。包装には和紙を使用し、少し高級なひな祭りに!!

国産米ひなあられ.JPG


 

 

ひなあられ

昔ながらのシンプルタイプのひなあられ!アレルゲン対象物質に乳・卵を含みません。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

ひなあられ.JPG

 

 

グルソー無添加 ちらしずしの素(混込用)

5種類の具材をバランス良くブレンドした、グルタミン酸ソーダ無添加タイプのちらしずしの素です。ごはんに混ぜるだけで手軽に具だくさんのちらしずしが出来上がります。グルタミン酸ソーダ無添加

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・鶏肉

ちらしずしの素(混込用).JPG

 

 

さわら照焼

春魚の代表『さわら』を使用しています。(韓国産使用)独自のタレに漬け込み焼き上げました。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】沸騰したお湯の中に入れ約15分ボイル

さわら照焼.JPG

 

 

さわら西京焼き

新鮮なさわら(韓国産)を風味豊かな西京味噌に72時間漬けこみ、味噌を落として焼き上げています。

【アレルゲン対象原料】大豆

【調理方法】沸騰したお湯の中に入れ約15分ボイル

さわら西京焼き.JPG

 

 

赤飯の素(国産小豆100%使用)

国産の小豆を100%使用しています。炊き込むだけで手軽に赤飯が出来上がります。

【アレルゲン対象原料】なし

【調理方法】米3~3.5kgに通常炊飯の水と赤飯の素1袋(1kg)を入れ、炊きあげて下さい。

赤飯の素.JPG

 

 

安心素材春巻(鉄・繊維・亜鉛)

人気の安心素材シリーズ!安心素材をぎゅっと巻きました。北海道産小麦で作った皮で、国産原料(玉ねぎ・豚肉・人参・ひじき・キャベツ・長ネギ・春雨)の具材を巻き込みました。アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。

【アレルゲン対象原料】豚肉・ゼラチン・小麦・大豆

【調理方法】170~180℃の油で約5分30秒(35g)6分30秒(50g)

安心素材春巻.JPG



 

 

野菜コロッケ50・70

学校給食向けに開発したコロッケです。国内工場製造商品 たまねぎ・にんじん・とうもろこし・グリンピース入り アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。 鉄分 1.8mg  食物繊維 1.8g (100g中)

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】170~180℃の油で約5分(50g)6分(70g)

野菜コロッケ50_70.jpg

 

 

いわしの梅煮

国産のマイワシを加圧処理し骨までおいしく食べられるように仕上げました。ほんのりと香る梅の風味がマイワシのおいしさを引き出します。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】沸騰したお湯の中に入れ約15分ボイル

いわしの梅煮.jpg


 

 

国産さば味噌煮

国産のサバを特製の味噌とあわせました。しっとりとやわらかいサバと味噌の風味・旨みのバランスが人気の秘密です。小麦・卵・乳原料は使用しておりません。

【アレルゲン対象原料】さば・大豆

【おすすめメニュー】沸騰したお湯で約15分ボイル

国産さば味噌煮.JPG




 

 

スティックトンカツ

ドッグパンや手巻き寿司に好評のスティックトンカツです。柔かく味わいのある豚もも肉と、細かいメッシュで油切れもよく、サクサクと軽いパン粉を使用しました。化学調味料・合成着色料不使用・乳、卵不使用 40g長さ 約120mm  60g長さ 約175mm

【アレルゲン対象原料】豚肉・大豆・小麦

【調理方法】175℃の油で5分30秒揚げて下さい。

スティックトンカツ.jpg

 

 

NKR豚ヒレカツ

柔かな豚ヒレ肉を手切りに近い自然な楕円形の形態でヒレカツにしました。

【アレルゲン対象原料】豚肉・卵・大豆・小麦

【調理方法】30g(175℃の油で3分30秒揚げて下さい。) 60g(175℃の油で7分30秒揚げて下さい。)

NKR豚ヒレカツ.jpg


 

 

NKRえびカツ

つなぎに何も使わず、100%エビだけを使った商品です。プリプリの食感をお楽しみください。

【アレルゲン対象原料】卵・乳・小麦・えび・大豆

【調理方法】凍ったまま170~175℃の油で5~6分揚げて下さい。

NKRえびカツ.jpg

 

 

国産豚ヒレカツ

国産の豚ヒレ肉を使い、一枚ずつ丁寧に仕上げた手作りのヒレカツです。化学調味料・合成着色料、不使用。アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。

【アレルゲン】小麦・大豆

調理方法170~175℃の油で(30g4.5分)(50g6分)

国産豚ヒレカツ.jpg

 

 

こだわり野菜のメンチカツ

国産の豚肉と野菜にこだわったメンチカツです。玉葱・馬鈴薯・かぼちゃ・キャベツ・人参 入り。 アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。

アレルゲン】豚肉・小麦・大豆・ごま

調理方法】170~175℃の油で4分30秒~5分揚げて下さい。

こだわり野菜のメンチカツ.jpg

 

 

花咲いかシューマイ

いか(ペルー産)の身の部分のミンチと玉ねぎを魚のすり身と合わせ、その表面を薄く短冊切りにしたワンタンを衣がわりにまぶしました。

【アレルゲン対象原料】いか・大豆・卵・小麦

調理方法】160℃の油で約3分揚げて下さい。容器のまま蒸し器にいれ約8分蒸して下さい。

花咲いかシューマイ.JPG


 

 

コーン焼売G

国産のコーンをたっぷり使用し、食べ飽きない味に旨みを凝縮したシューマイです。併せて食物繊維をプラス!食物繊維3.9g/100g中 アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・豚肉

調理方法】ボイル(沸騰したお湯で12分程度)

コーン焼売G.JPG


 

 

肉焼売G

国産の豚肉、鶏肉、野菜を使用した焼売に摂取しにくいと言われる、鉄・食物繊維をプラスしました。鉄分 1.6mg/100g中 食物繊維 3.5g/100g中 卵・乳・牛肉原料は使用しておりません。

アレルゲン対象原料】豚肉・小麦・大豆

肉焼売G.JPG


 

 

鹿児島県産さつまいものジャム

鹿児島県産さつまいもを使用しました。1袋(15g)で約2gの食物繊維が摂取できます。甘さ控えめの美味しいさつまいもジャムです。※製品中に原料由来の黒点等入っている場合がございますが、品質上問題ありません。

鹿児島県産さつまいものジャム.JPG


 

 

3種のフルーツクレープ

カットした黄桃とパインを加えたマンゴーベースのムースをクレープシートで包みました。3種類のフルーツのさわやかな酸味が特徴の、甘さ控えめなクレープです。

【アレルゲン対象原料】小麦・卵・乳・大豆・もも・ゼラチン

【調理方法】自然解凍(15℃で約60分 25℃で約40分)

3種のフルーツクレープ.JPG


 

 

イチゴクレープ

イチゴソースとチーズクリームをクレープシートで包みました。イチゴとチーズの組み合わせがおいしさを引き立てます。

【アレルゲン対象原料】小麦・卵・乳・大豆・リンゴ・ゼラチン

【調理方法】自然解凍(15℃で約60分・25℃で約40分)

イチゴクレープ.JPG


 

 

果肉入り国産いちごゼリー(鉄)

国産のいちごを丸ごと使用した果肉タイプのゼリーです。すっきりとした甘みと酸味で、イチゴのフレッシュ感を再現しました。 鉄分1.8mg/100g中

【アレルゲン対象原料】なし

【調理方法】自然解凍(15℃で約120分・25℃で約100分)

果肉入り国産いちごゼリー(鉄).JPG


 

 

イチゴムース

なめらかな食感のいちごムースに甘酸っぱいイチゴソースをのせました。ムースの濃厚さとソースの酸味のバランスが良いさわやかなデザートです。

【アレルゲン対象原料】乳・大豆・ゼラチン

【調理方法】自然解凍(15℃で約90分・25℃で約70分)

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15種類の野菜&くだものゼリー(食物繊維入り)

15種類の野菜と3種類の果物が入ったオレンジ色がきれいなゼリーです。食物繊維を添加し国産りんご果汁で味を調えたゼリーです。 食物繊維 3.4g (100g中)

【アレルゲン対象原料】りんご・オレンジ

 

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米粉ドッグミニ(キャラメルクリームFiber入り)

小麦粉の代わりに米粉で焼き上げたドッグタイプのデザートです。子供に人気のキャラメルクリームを入れ不足しがちな「食物繊維」を加えました。 食物繊維10.6g(100g中)

【アレルゲン対象原料】卵・乳・大豆

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チーズデザート鉄人アップル

国産りんごとクリームチーズをたっぷり使い、鉄分も強化した上品な風味のチーズデザートです。 鉄分 11.8mg (100g中)

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カップチーズケーキ

クリームチーズを使用したレアチーズタイプです。コクのあるチーズ風味が楽しめます。

カップチーズケーキ.JPG