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2016年1月

2016年1月の記事一覧です。

1月のおススメ商品

煮込み餅

耐熱性があり、長時間煮込んでも煮崩れせず、また餅と餅がくっつかない使いやすい商品です。発売以来ご好評いただいておりますロングセラー商品です!お雑煮、ぜんざい、フルーツポンチと使い方色々!

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鹿児島県産安納芋のジャム

鹿児島県産安納芋を使用しました。1袋(15g)で約2.4gの食物繊維が摂取できます。甘さ控えめで、今話題の安納芋のジャムです。<地産地消企画商品>

【アレルゲン対象原料】なし

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NKR五目三角野菜煮

5種類の野菜に、ごま、ひじき、しいたけを加えて具だくさんに仕上げました。煮ても焼いても崩れにくいので大量調理にもピッタリ!

【アレルゲン対象原料】大豆

【調理方法】和風の出汁で煮込んで下さい。季節のお野菜との炒め物ご利用できます。

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NKRこつぶがんも

にんじんやきくらげの入ったがんもどきです。味のしみ込みも早く煮物やおでんに最適です。今からの季節にピッタリの商材です!

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】和風の出汁で煮込んで下さい。おでんや筑前煮等にご利用できます。

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赤の野菜ふりかけ

野菜を主原料にし、鉄分・食物繊維を強化しました。栄養素を手軽にとれる彩りの良いふりかけです。鉄分 88.3mg/100g中 食物繊維 12.5g/100g中

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

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ひじきご飯の素(大豆入り)

不足しがちな豆類・藻類を摂取出来る混ぜご飯の素です。ひじきをたっぷり入れて作りました。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】米6~7.5kg(約4~5升)分の炊きあがったご飯に本品350g(1袋)をむらなく混ぜ込み、やわらかくなるまでむらしてからお召し上がり下さい。

ひじきご飯の素(大豆入り).JPG

 

 

 

NKR鮭のなかおち野菜カツ

北海道産「鮭のなかおち」と国産野菜に(たまねぎ・キャベツ)マヨネーズを合わせたカツです。

【アレルゲン対象原料】さけ・卵・大豆・ゼラチン・小麦

【調理方法】170~180℃の油で4分30秒揚げる

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NKR骨なし鮭ソフトチーズフライ

北海道産の秋鮭を国内工場にて丁寧に骨を取り除いて切身にし、ソフトチーズをたっぷり入れたフライに仕立てました。純国産の骨なしさけソフトチーズフライです。

【アレルゲン対象原料】さけ・乳・卵・小麦・大豆

【調理方法】175℃の油で約4~5分揚げる

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子持ちししゃも天ぷら(からふとししゃも使用)

からふとししゃも本来の旨味を残す為、丁寧に下ごしらえしました。魚が苦手な人にも召し上がって頂けるとっておきのメニューです。

【アレルゲン対象原料】小麦

【調理方法】凍ったまま約170度の油で約3分揚げて下さい。

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NKRたっぷり野菜の春巻

主原料の玉葱・キャベツ・竹の子・人参・もやし・春雨・鶏肉は、国内産を使用しています。その原材料をなめらかな餡に絡めて加熱し、パリパリ感のある皮で包みました。

【アレルゲン対象原料】大豆・小麦・鶏肉

【調理方法】凍ったままの商品を約180℃の油で4~5分揚げて下さい。

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子持ちししゃもフライ(からふとししゃも使用)

頭からそのまま美味しく食べられます。からふとししゃもの風味と歯ごたえをお楽しみください。べた付かず揚げたての美味しさです。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】凍ったまま約170度の油で約3分揚げて下さい。

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NKRハンバーグ

冷めてもやわらか!!シンプルな味付けでどんな料理にも合います。

【アレルゲン対象原料】鶏肉・小麦・大豆・乳・豚肉・リンゴ

【調理方法】焼 く(180℃のオーブンで約12分) 蒸 す(約95℃で約10分) 揚 げ(170℃で約4分30秒)

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安心素材春巻(鉄・繊維・亜鉛)

若鶏もも肉を使い、肉感がありながらソフトでジューシーな食感に仕上げました。大量調理に便人気の安心素材シリーズ!安心素材をぎゅっと巻きました。北海道産小麦で作った皮で、国産原料(玉ねぎ・豚肉・人参・ひじき・キャベツ・長ネギ・春雨)の具材を巻き込みました。アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。

【アレルゲン対象原料】豚肉・ゼラチン・小麦・大豆

【調理方法】170~180℃の油で約5分30秒(35g)6分30秒(50g)

安心素材春巻.JPG

 

 

 

国産さば味噌煮

国産のサバを特製の味噌とあわせました。しっとりとやわらかいサバと味噌の風味・旨みのバランスが人気の秘密です。小麦・卵・乳原料は使用しておりません。

【アレルゲン対象原料】さば・大豆

【調理方法】沸騰したお湯で約15分ボイル

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無添加ほうれん草入りえびしゅうまい

人気のえびしゅうまいに、彩り豊かなほうれん草をプラス。摂りにくい野菜も、おいしく、彩り良く、楽しく食べられます。化学調味料・合成着色料不使用

【アレルゲン対象原料】豚肉・小麦・えび

【調理方法】約160℃の油で約4分半蒸し器で約10分蒸す

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ごぼうたっぷりミンチカツ

ごぼうの風味と食感が活きています。1食分でレタス1/4個(約110g)相当の食物繊維を補えます。化学調味料・合成着色料不使用。アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・鶏肉・豚肉

【調理方法】約170℃の油で約4分30秒

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NKRころっと薩摩揚げ

白身魚のすり身にいかゲソ、レンコン、玉葱、人参、くわいたけのこを具材にふっくらと蒸し上げました。ころっとした形状で手作り感のあるさつま揚げです。

【アレルゲン対象原料】さけ・乳・卵・小麦・大豆

【調理方法】170℃の油で約4分揚げる

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NKR海鮮エビギョーザ(焼調理済)

プリプリしたえびが入った焼き目付の海鮮系餃子です。えびと野菜の食感が十分に楽しめ、ごま油の風味が食欲をそそります。

【アレルゲン対象原料】小麦・えび・豚肉・卵・大豆・米・鶏肉・乳

【調理方法】焼き・蒸し

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NKR豚ヒレカツ

柔かな豚ヒレ肉を手切りに近い自然な楕円形の形態でヒレカツにしました。

【アレルゲン対象原料】豚肉・卵・大豆・小麦

【調理方法】30g(175℃の油で3分30秒揚げて下さい。) 60g(175℃の油で7分30秒揚げて下さい。)

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NKRしそ巻き棒餃子

色鮮やかなしその葉を具に巻きつけた、風味豊かな棒餃子です。にんにく不使用ですので幅広いメニューにご利用いただけます。

【アレルゲン対象原料】豚・鶏・卵・小麦・大豆・豚ゼラチン・乳

【調理方法】揚げ 約170~180℃の油で約4分 蒸す 蒸し器に入れて約10分  焼く フライパンに油を適量ひき焼き目をつける

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NKR水餃子

のど越しの良い皮に、シンプルで食べ飽きの来ない具材を包み、あっさりと仕上げました。

【アレルゲン対象原料】卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉

【調理方法】凍ったままの水餃子を沸騰したお湯で5分茹でて下さい。

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国産鶏肉と豚肉のハンバーグ(鉄・Ca)

国産の鶏肉と豚肉を使用した学校給食向けのハンバーグです。フラットで薄型な形状にする事で大量調理にも対応した商品です。不足しがちな鉄分とカルシウムを添加しました。100g中 カルシウム129mg  鉄分 2.1mg

【アレルゲン対象原料】大豆・小麦・鶏肉・豚肉

【調理方法】焼き・蒸し・煮込み・揚げ。

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さばごま衣焼き

鮮度の良い脂ののったさばの骨を除去し独自の焼き加工で衣焼きにしました。いりごまと独自の味噌で風味豊かな仕上がりです。

【アレルゲン対象原料】さば・大豆・卵・小麦

【調理方法】ボイル(沸騰したお湯で10~15分程度)

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乳・卵・小麦不使用 無添加ポークフランク

乳・卵・小麦のアレルゲンを除去し、豚肉をたっぷり使って仕上げました。豚肉配合量(約92%)!!調理しやすいボイリングパックになっております。ドックパンなどの献立に最適です。アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。

【アレルゲン対象原料】豚肉

【調理方法】袋のままボイル

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内麦カットうどん17(G)

子供向けに、あらかじめ短くカットしてあります。本格派の味を食べやすくご提供します。使用している小麦粉・食塩は100%国内産です。

【アレルゲン対象原料】小麦

【調理方法】沸騰しているお湯で、60~90秒茹でて下さい。

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国産小麦のカットラーメン

子供向けに短くカットしたラーメンです。本格派の味を食べやすくご提供します。使用している小麦粉・食塩は100%国内産です。化学調味料・合成着色料不使用。アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。

【アレルゲン対象原料】小麦

【調理方法】沸騰しているお湯で、40~50秒茹でて下さい。

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国産小麦のカットチャンポン

子供向けに短くカットしたチャンポンです。本格派の味を食べやすくご提供します。使用している小麦粉・食塩は100%国内産です。化学調味料・合成着色料不使用。アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。

【アレルゲン対象原料】小麦

【調理方法】沸騰しているお湯で、40~50秒茹でて下さい。

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プチクレープ(イチゴ味)

食べきりサイズの可愛らしいクレープデザート。しっとりクレープになめらかホイップが美味しさの秘密です。

【アレルゲン対象原料】乳・卵・大豆・小麦・ゼラチン

【調理方法】自然解凍(25℃約40分・15℃約60分)

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プチクレープ(チョコ味)

食べきりサイズの可愛らしいクレープデザート。しっとりクレープになめらかホイップが美味しさの秘密です。

【アレルゲン対象原料】乳・卵・大豆・小麦・ゼラチン

【調理方法】自然解凍(25℃約40分・15℃約60分)

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プチクレープ(カスタード味)

食べきりサイズの可愛らしいクレープデザート。しっとりクレープになめらかホイップが美味しさの秘密です。

【アレルゲン対象原料】乳・卵・大豆・小麦・ゼラチン

【調理方法】自然解凍(25℃約40分・15℃約60分)

プチクレープ(カスタード味).JPG

 

 

 

学級型抜きチーズ

ナチュラルチーズの持ち味を十分に活かした動物の形に型抜けるプロセスチーズです。

【アレルゲン対象原料】乳

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学級キャンディーチーズプレーン

ナチュラルチーズの持ち味を十分に活かした風味に仕上げました。標準直径20x15ミリ(標準5g)のキャンディータイプのチーズです。

【アレルゲン対象原料】乳

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国産温州みかんゼリー(鉄・繊維)

国産の温州みかん果汁を80%使用したゼリーです。素材の味を生かし、子供にも食べやすく仕上げました。鉄分・繊維を強化しちょうど良い大きさの40gの商品です。 鉄分 3.3mg 食物繊維 3.4g (100g中)

【アレルゲン対象原料】なし

【調理方法】自然解凍(15℃約60分・25℃約45分)

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国産りんごのゼリー(鉄・繊維)

国産のりんご果汁を80%使用したゼリーです。素材の味を生かし、子供にも食べやすく仕上げました。鉄分・繊維を強化しちょうど良い大きさの40gの商品です。  鉄分 3.2mg 食物繊維 3.4g (100g中)

【アレルゲン対象原料】りんご

【調理方法】自然解凍(15℃約60分・25℃約45分)

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グルソー無添加 ちらしずしの素(混込用)

国産主原料5種類の具材をバランス良くブレンドした、グルタミン酸ソーダ無添加タイプのちらしずしの素です。ごはんに混ぜるだけで手軽に具だくさんのちらしずしが出来上がります。炊込みとしても使用出来ます。グルタミン酸ソーダ無添加

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・鶏肉

グルソー無添加ちらしずしの素(混込用).JPG

 

 

 

二色節分大豆(青のり醤油入)8g

香ばしい炒り大豆と青のりの風味がポイント!新商品の今年人気ナンバーワン商品です!!

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節分ミックス 10g・15g

香ばしい炒り大豆と2種類のあられをミックスしました。楽しく美味しく召し上がれます。

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節分大豆 5g・15g

香ばしい炒り大豆を使用した、節分大豆です。不足しがちな食物繊維をはじめ、ビタミンB1、B2などを美味しく摂取できます。

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