いわしレトルト
いわしを骨まで食べられるように加圧処理した半素材品です。
煮魚・焼魚・唐揚げなどに御使用頂けます。
【アレルゲン対象原料】無し
グルソー無添加 ちらしずしの素（混込用）
国産主原料５種類の具材をバランス良くブレンドした、グルタミン酸ソーダ無添加タイプのちらしずしの素です。ごはんに混ぜるだけで手軽に具だくさんのちらしずしが出来上がります。炊込みとしても使用出来ます。
グルタミン酸ソーダ無添加
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・鶏肉
二色節分大豆（青のり醤油入） ８ｇ
香ばしい炒り大豆と青のりの風味がポイント！新商品の今年人気ナンバーワン商品です！！
節分大豆 ５ｇ・１０ｇ・１５ｇ
香ばしい炒り大豆を使用した、節分大豆です。不足しがちな食物繊維をはじめ、ビタミンＢ１、Ｂ２などを美味しく摂取できます。
節分ミックス １０ｇ・１５ｇ
香ばしい炒り大豆と２種類のあられをミックスしました。楽しく美味しく召し上がれます。
安心素材ハンバーグ（鉄・繊維・亜鉛）
国産の豚肉・鶏肉・玉ねぎを使用した、ジューシーでやわらかな食感のハンバーグです。シンプルな味付けに仕上げていますので、ソースをかえる事で様々なメニューにアレンジ出来ます。
鉄分 ３．２ｍｇ 食物繊維 ３．８ｇ 亜塩 ２．１ｍｇ （１００ｇ中）
【アレルゲン対象原料】大豆・鶏肉・豚肉
【調理方法】焼く（１８０℃のオーブンで約１５分） 煮込み（お好みソースで煮込む）
ササミチーズフライM
国産の鶏肉とチーズを合わせてフライにした素材志向商品です。
【アレルゲン対象原料】鶏肉・乳・小麦・大豆
【調理方法】１７０〜１８０℃の油で約５分揚げて下さい
おかあさんのえびフライ
殻むきからパン粉付けまで全て手づくり！プリプリ海老を伸ばしていないから海老が太い！
衣率３０％の薄衣もちろん化学調味料・合成着色料、不使用。
アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。
【アレルゲン対象原料】えび・小麦・大豆
北海道産かぼちゃフライ
北海道産かぼちゃに薄く衣をつけてフライに仕上げました。かぼちゃの甘みなど、素材の持つ自然なおいしさはそのまま味わえる一品です。１ｋｇに約４５〜５５個入り
アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆
【調理方法】１７０℃の油で５〜６分揚げる
国産豚ヒレカツ
国産の豚ヒレ肉を使い、一枚ずつ丁寧に仕上げた手作りのヒレカツです。
化学調味料・合成着色料、不使用。
アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆
【調理方法】１７０〜１７５℃の油で（３０ｇ４．５分）（５０ｇ６分）
ＮＫＲ豚ヒレカツ
柔かな豚ヒレ肉を手切りに近い自然な楕円形の形態でヒレカツにしました。
【アレルゲン対象原料】豚肉・卵・大豆・小麦
【調理方法】３０ｇ（１７５℃の油で３分３０秒揚げて下さい。）６０ｇ（１７５℃の油で７分３０秒揚げて下さい。）
ＮＫＲえびカツ
つなぎに何も使わず、１００％エビだけを使った商品です。プリプリの食感をお楽しみください。
【アレルゲン対象原料】卵・乳・小麦・えび・大豆
【調理方法】凍ったまま１７０〜１７５℃の油で５〜６分揚げて下さい。
NewハンバーグAF
国産の鶏肉・豚肉ベースのハンバーグに、摂取しにくいと言われる、鉄・食物繊維をプラスしました。
鉄分 ２．３ｍｇ/１００ｇ中 食物繊維 ５．４ｇ/１００ｇ中
卵・乳・小麦・牛肉原料は使用しておりません。
【アレルゲン対象原料】大豆・鶏肉・豚肉
ＮＫＲ 水餃子
のど越しの良い皮に、シンプルで食べ飽きの来ない具材を包み、あっさりと仕上げました。
【アレルゲン対象原料】卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉
【調理方法】凍ったままの水餃子を沸騰したお湯で５分茹でて下さい。
肉焼売AF
国産の豚肉、鶏肉、野菜を使用した焼売に摂取しにくいと言われる、鉄・食物繊維をプラスしました。
鉄分 １．６ｍｇ/１００ｇ中 食物繊維 ３．５ｇ/１００ｇ中
卵・乳・牛肉原料は使用しておりません。
【アレルゲン対象原料】豚肉・小麦・大豆
コーン焼売AF（真空）
NKR宇和島のじゃこボール
白身魚のすり身と宇和海で獲れたほたるじゃこ（はらんぼ）豆あじ・太刀魚を混ぜふんわり柔かな食感のフィッシュボールに仕上げました。乳・卵抜きの配合になっています。
卵・乳原料は使用しておりません。
【アレルゲン対象原料】大豆・小麦・豚
NKR骨なし鮭ソフトチーズフライ
北海道産の秋鮭を国内工場にて丁寧に骨を取り除いて切身にし、ソフトチーズをたっぷり入れたフライに仕立てました。純国産の骨なしさけソフトチーズフライです。
【アレルゲン対象原料】さけ・乳・卵・小麦・大豆
【調理方法】１７５℃の油で約４〜５分揚げる
ソフトおさかな揚げ
揚げても、焼いても、煮てもよしのヘルシーな一品です。にんじん、玉ねぎ、わかめ、はるさめしいたけと具材たっぷりの商品です。
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆
【調理方法】焼き・揚げ・煮込み
花咲いかシューマイ
いか（ペルー産）の身の部分のミンチと玉ねぎを魚のすり身と合わせ、その表面を薄く短冊切りにしたワンタンを衣がわりにまぶしました。
【アレルゲン対象原料】いか・大豆・卵・小麦
【調理方法】１６０℃の油で約３分揚げて下さい。容器のまま蒸し器にいれ約８分蒸して下さい。
３種のフルーツクレープ
カットした黄桃とパインを加えたマンゴーベースのムースをクレープシートで包みました。３種類のフルーツのさわやかな酸味が特徴の、甘さ控えめなクレープです。
【アレルゲン対象原料】小麦・卵・乳・大豆・もも・ゼラチン
【調理方法】自然解凍（１５℃で約６０分 ２５℃で約４０分）
イチゴクレープ
イチゴソースとチーズクリームをクレープシートで包みました。イチゴとチーズの組み合わせがおいしさを引き立てます。
【アレルゲン対象原料】小麦・卵・乳・大豆・リンゴ・ゼラチン
【調理方法】自然解凍（１５℃で約６０分・２５℃で約４０分）
新チョコプリン（繊維）
チョコプリンにチョコソースをかけた２層タイプのプリンです。なめらかな食感とコクのある濃厚さが特徴のプリンです。
【アレルゲン対象原料】乳・大豆
【調理方法】自然解凍（２５℃約７０分・１５℃約９０分）
ＮＫＲソフトメンチカツ
お子様の大好きなメンチカツをソフトに仕上げ乳・卵のアレルゲンを除去しました。
【アレルゲン対象原料】大豆・小麦・鶏肉・豚肉
【調理方法】凍ったままの商品を約１８０℃の油で４〜５分揚げて下さい。
サラダステーキFeファイバー
すり身と豆腐ベースの生地に、４種類の野菜が入り（キャベツ、たまねぎ、じゃがいも、にんじん）１食に必要な鉄分の約１/２とレタス約１/２個分の食物繊維が摂取出来ます。
【アレルゲン対象原料】大豆
【調理方法】約１８０℃のオーブンで約１２分焼く 約１６０℃の油で５〜６分揚げる
NKRえび包み揚げCa
白身魚のすり身にえび、キャベツ、にんじん、青ねぎたけのこを加え、食感、彩り良く仕上げました。児童が不足しがちな「カルシウム」を強化し米粉を加える事でもちっとした食感が味わえます。
【アレルゲン対象原料】大豆・えび・小麦・鶏肉
【調理方法】トレーごと約１５分蒸し器で蒸す 約１６０℃の油で５〜６分揚げる
ホルモン入り肉団子（トマトソース）
コリコリ食感のコラーゲン豊富なホルモンを使用した肉団子です。トマトソースと絡め便利なボイリングパックに仕上げました。
【アレルゲン対象原料】大豆・小麦・鶏肉・乳
【調理方法】凍ったままの商品を沸騰したお湯で約１５分加熱して下さい
ＮＫＲハンバーグ
冷めてもやわらか！！シンプルな味付けでどんな料理にも合います。
【アレルゲン対象原料】鶏肉・小麦・大豆・乳・豚肉・リンゴ
【調理方法】焼 く（180℃のオーブンで約12分）蒸 す（約95℃で約１０分）揚 げ（170℃で約４分３０秒）
ＮＫＲ多菜包子
NKRころっと薩摩揚げ
白身魚のすり身にいかゲソ、レンコン、玉葱、人参、くわいたけのこを具材にふっくらと蒸し上げました。ころっとした形状で手作り感のあるさつま揚げです。
【アレルゲン対象原料】さけ・乳・卵・小麦・大豆
【調理方法】１７０℃の油で約４分揚げる
ＮＫＲ海鮮エビギョーザ（焼調理済）
プリプリしたえびが入った焼き目付の海鮮系餃子です。えびと野菜の食感が十分に楽しめ、ごま油の風味が食欲をそそります。
【アレルゲン対象原料】小麦・えび・豚肉・卵・大豆・米・鶏肉・乳
【調理方法】焼き・蒸し
栄養成分表(100g中)
栄養成分表201302.pdf
