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2014年2月

2014年2月の記事一覧です。

2月のおススメ商品

 

い わ し っ ぺ

房総半島で水揚げされた国産いわし原料を使用し、時間を掛けてみりん漬けにしました。卵・乳原料は使用しておりません。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

いわしっぺ.JPG

 

 

RFイワシゆず醤油煮(兵庫産ゆず使用)

新鮮な真イワシを高圧処理する事で骨まで柔らか!オリジナルのゆずしょう油(兵庫県産ゆず果汁)でアクと臭みを取り除いて食べやすく仕上げました。いわし...銚子又はアメリカ産

 

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】ボイルで約10~15分

イワシゆず醤油煮(兵庫産ゆず使用).JPG

 

 

いわしレトルト

いわしを骨まで食べられるように加圧処理した半素材品です。煮魚・焼魚・唐揚げなどに御使用頂けます。

【アレルゲン対象原料】無し

いわしレトルト.JPG

 

 

いわしのみぞれ煮 M

真イワシを骨まで食べられるように加圧処理し、大根を使用したみぞれ煮仕立てに仕上ました。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】ボイルで約15分

いわしのみぞれ煮.JPG

 

 

二色節分大豆(青のり醤油入)8g

香ばしい炒り大豆と青のりの風味がポイント!新商品の今年人気ナンバーワン商品です!!

二色節分大豆(青のり醤油入).JPG

 

 

節分ミックス 10g・15g

香ばしい炒り大豆と2種類のあられをミックスしました。楽しく美味しく召し上がれます。

節分ミックス.JPG

 

 

節分大豆 5g・8g・10g

香ばしい炒り大豆を使用した、節分大豆です。不足しがちな食物繊維をはじめ、ビタミンB1、B2などを美味しく摂取できます。

節分大豆.JPG

 

 

給食用福豆 5g・10g

節分向けの商品です。大豆には、鉄分、亜鉛、ビタミンB1が豊富に含まれています。

給食用福豆.JPG

 

 

煮込み餅

煮込み餅とは?耐熱性があり、長時間煮込んでも煮崩れせず、また餅と餅がくっつかない使いやすい商品です。発売以来ご好評いただいておりますロングセラー商品です!

煮込み餅.JPG

 

 

トマトミートオムレツ

爽やかな酸味のあるトマトを鶏肉と合わせ鹿児島県産の卵をたっぷり使い包んだオムレツです。

【アレルゲン対象原料】卵・小麦・大豆・鶏肉

【調理方法】蒸し器で約4~5分蒸して下さい 160℃の油で約5~6分揚げて下さい

トマトミートオムレツ.JPG



 

 

国産ひじきオムレツ

和風の味付けで調理した国産ひじきをふんだんに使い焼き上げました。食物繊維を多く含み、ミネラルやカルシウムなどの栄養バランスの面からもおすすめです。

【アレルゲン対象原料】卵・小麦・大豆・鶏肉

【調理方法】蒸し器で約4~5分蒸して下さい 160℃の油で約5~6分揚げて下さい

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ほうれん草五目厚焼き

新鮮な鹿児島県産の卵と国産のほうれん草をたくさん使ったボリュームのある厚焼き玉子です。

【アレルゲン対象原料】卵・大豆・小麦

【調理方法】ボイル

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(特)スクランブルエッグ

新鮮な鹿児島県内産の卵を使用し、卵以外のアレルゲンを除去する事により学校給食でも安心してご利用頂けます。

【アレルゲン対象原料】卵

【おすすめメニュー】チャーハン・そぼろご飯・サンドイッチ

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国産きんぴらオムレツ

食物繊維豊富なごぼうをきんぴら風に仕立て鹿児島県産の卵をたっぷり使い包んだオムレツです。

【アレルゲン対象原料】卵・小麦・大豆

【調理方法】蒸し器で約4~5分蒸して下さい 160℃の油で約5~6分揚げて下さい

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国産ほうれん草オムレツ

国産のほうれん草を鹿児島県産の卵をたっぷり使い包んだオムレツです。ビタミンCも豊富で卵とほうれん草の相性ピッタリです。

【アレルゲン対象原料】卵・小麦・大豆

【調理方法】蒸し器で約4~5分蒸して下さい 160℃の油で約5~6分揚げて下さい

国産ほうれん草オムレツ.JPG


 

 

チーズオムレツ

子供に大人気のチーズをたっぷり使って鹿児島県産の卵をたっぷり使い包んだオムレツです。チーズは六甲バター製ダイスチーズを使用!

【アレルゲン対象原料】卵・乳・小麦・大豆

【調理方法】蒸し器で約4~5分蒸して下さい 160℃の油で約5~6分揚げて下さい

チーズオムレツ.JPG

 

 

カットパイン

豊富な甘みに酸味を抑えたDoleのスウィーティオパインを原料にしたカットフルーツです。スウィーティオパインは、通常のパインと比較するとその口当たりの甘さ、風味は格別です。工場が港にありますので、市場流通前の新鮮なパインのおいしさをそのままパックします。是非、ご堪能ください。

【規格】40g

【原料産地】フィリピン

カットパイン.JPG

 

 

チルドりんご

褐変を防止するための食品添加物は一切使用しておりません。食塩水のみを使用し、「低温加工」「低温輸送」することで色の変化を抑えております。果皮と果肉の間には、食物繊維であるペクチンが豊富に含まれておりますので、皮付きでのお召し上がりをオススメします!

【規格】40玉1/4(約50g) 40玉1/6(約35g)

【原料産地】長野県・青森県など

チルドりんご.JPG

 

 

ヘルシーファーム米粉カレーの素(マイルド)

国産米粉をベースに使用し、豆乳、オニオン、ポークやチキン等の旨みをあわせたカレーの素です。調味料(アミノ酸等)を使用せず、まろやかな味に仕上げていますので、いろいろなメニューにアレンジ頂けます。

【アレルゲン対象原料】大豆・鶏肉・豚肉

米粉カレーの素(マイルド).JPG


 

 

ヘルシーファーム米粉シチューの素(ホワイト)

国産米粉をベースに使用し、豆乳、オニオン、ポークやチキン等の旨みをあわせたシチューの素です。調味料(アミノ酸等)を使用せず、まろやかな味に仕上げていますので、いろいろなメニューにアレンジ頂けます。

【アレルゲン対象原料】大豆・鶏肉・豚肉

米粉シチューの素(ホワイト).JPG


 

 

冷凍海藻 三陸産丸採りわかめカット

三陸産のわかめを水揚げした、その日のうちに湯通しした後、急速凍結し、おいしさを封じ込めました。表面はなめらかで、歯ごたえはシャキシャキとした特有の食感です。茎付きのわかめ1本を食べやすい大きさにカットしてあります。

【使用方法】①大きめの容器に凍ったままたっぷりの水で10~15分戻します。②水気を切って、そのままご使用下さい。

三陸産丸採りわかめセット.JPG


 

 

冷凍海藻 そのまま手軽に細切りくきわかめ

塩抜きの手間がかからず、必要な量だけ使えるバラ凍結なので、大量調理から小鉢料理まで幅広い用途に対応出来ます。あらゆる料理にお使い頂けるように食べやすい細切りにカットしてあります。

【使用方法】①必要量をそのまま大きめの容器にあけ流水で1~2分解凍してご使用下さい。②水気を切って、そのままご使用下さい。

そのまま手軽に細切りくきわかめ.JPG


 

 

安心素材ハンバーグ(鉄・繊維・亜鉛)

国産の豚肉・鶏肉・玉ねぎを使用した、ジューシーでやわらかな食感のハンバーグです。シンプルな味付けに仕上げていますので、ソースをかえる事で様々なメニューにアレンジ出来ます。鉄分 3.2mg 食物繊維 3.8g 亜塩 2.1mg (100g中)

【アレルゲン対象原料】大豆・鶏肉・豚肉

【調理方法】焼く(180℃のオーブンで約15分) 煮込み(お好みソースで煮込む)

安心素材ハンバーグ(鉄・繊維・亜鉛).JPG


 

 

NEWハートのコロッケ

さつまいもとじゃがいもを程良くミックスした、ちょっぴりスイートなハートのコロッケです。乳・卵アレルゲン原料は使用しておりません。食物繊維 3.4g (100g中)

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】170~180℃の油で約5分程度揚げる

NEWハートのコロッケ.JPG


 

 

ちくわ磯辺揚げ(カマンベール入)

カマンベール入りチーズを入れた、ちくわの磯辺揚げです。ソフトなすり身とあおさの香ばしさがチーズとマッチしています。工場でプリフライ加工をしています。

【調理方法】凍ったままで約180℃の油で3~4分揚げる

ちくわ磯部揚げ(カマンベール入).JPG


 

 

北海道産かぼちゃフライ

北海道産かぼちゃに薄く衣をつけてフライに仕上げました。かぼちゃの甘みなど、素材の持つ自然なおいしさはそのまま味わえる一品です。1kgに約45~55個入り アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】170℃の油で5~6分揚げる

北海道産かぼちゃフライ.JPG


 

 

国産豚ヒレカツ

国産の豚ヒレ肉を使い、一枚ずつ丁寧に仕上げた手作りのヒレカツです。化学調味料・合成着色料、不使用。アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】170~175℃の油で(30g4.5分)(50g6分)

国産豚ヒレカツ.JPG

 

 

花咲いかシューマイ

いか(ペルー産)の身の部分のミンチと玉ねぎを魚のすり身と合わせ、その表面を薄く短冊切りにしたワンタンを衣がわりにまぶしました。

【アレルゲン対象原料】いか・大豆・卵・小麦

【調理方法】160℃の油で約3分揚げて下さい。容器のまま蒸し器にいれ約8分蒸して下さい。

花咲きいかシューマイ.JPG


 

 

クリームミンチカツ

豚肉と鶏肉の合挽きミンチで滑らかな口当たりのQBBクリームチーズを包んだ2層仕立てのミンチカツです。ミルクカルシウムを加え、約牛乳1/2本分のカルシウム摂取が出来ます。化学調味料・合成着色料不使用

【アレルゲン対象原料】豚肉・鶏肉・乳・小麦

【調理方法】40g 約170℃の油で約5分30秒~6分揚げて下さい。 60g 約170℃の油で約6分30秒~7分揚げて下さい。

クリームミンチカツ.JPG

 

 

NKR豚ヒレカツ

柔かな豚ヒレ肉を手切りに近い自然な楕円形の形態でヒレカツにしました。

【アレルゲン対象原料】豚肉・卵・大豆・小麦

【調理方法】30g(175℃の油で3分30秒揚げて下さい。) 60g(175℃の油で7分30秒揚げて下さい。)

NKR豚ヒレカツ.JPG



 

 

チーズデザート鉄人アップル

国産りんごとクリームチーズをたっぷり使い、鉄分も強化した上品な風味のチーズデザートです。 鉄分 11.8mg (100g中)

チーズデザート鉄人アップル.JPG



 

 

カップチーズケーキ

クリームチーズを使用したレアチーズタイプです。コクのあるチーズ風味が楽しめます。

カップチーズケーキ.JPG



 

 

型抜きレアチーズケーキ(バニラ)

濃厚なクリームチーズをたっぷり使用 マダガスカル産バニラビーンズが入ったバニラアイスのような風味のおいしいチーズデザートです。

【アレルゲン対象原料】乳・卵・大豆・ゼラチン

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型抜きレアチーズケーキ(イチゴ)

濃厚なクリームチーズを使用したイチゴ風味のレアチーズケーキです。

【アレルゲン対象原料】乳・卵・大豆・ゼラチン

型抜きレアチーズケーキ(イチゴ).JPG


 

 

3種のフルーツクレープ

カットした黄桃とパインを加えたマンゴーベースのムースをクレープシートで包みました。3種類のフルーツのさわやかな酸味が特徴の、甘さ控えめなクレープです。

【アレルゲン対象原料】小麦・卵・乳・大豆・もも・ゼラチン

【調理方法】自然解凍(15℃で約60分 25℃で約40分)

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クリームコンフェ

クリームコンフェが、よりおいしくなって復活しました。好評のカスタードクリームはそのまま再現。軽くてふわっとした食感にリニューアルした生地でやさしく包みました。

【アレルゲン対象原料】小麦・卵・乳・大豆

【調理方法】自然解凍

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イチゴクレープ

イチゴソースとチーズクリームをクレープシートで包みました。イチゴとチーズの組み合わせがおいしさを引き立てます。

【アレルゲン対象原料】小麦・卵・乳・大豆・リンゴ・ゼラチン

【調理方法】自然解凍(15℃で約60分・25℃で約40分)

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新チョコプリン(繊維)

チョコプリンにチョコソースをかけた2層タイプのプリンです。なめらかな食感とコクのある濃厚さが特徴のプリンです。

【アレルゲン対象原料】乳・大豆

【調理方法】自然解凍(25℃約70分・15℃約90分)

新チョコプリン(繊維).JPG


 

 

国産米ひなあられ(和紙)

国産もち米を使用しております。包装には和紙を使用し、少し高級なひな祭りに!!

国産米ひなあられ(和紙).JPG


 

 

ひなあられ 7g・10g・15g

昔ながらのシンプルタイプのひなあられ!アレルゲン対象物質に乳・卵を含みません。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

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