マロン手切り
グルタミン酸ソーダ無添加 アレルギー物質指定27品目不使用 マロン手切りは、ごはんやデザートなど、様々なメニューにマッチするように、糖度は23度前後に仕上げた割れ栗です。中国産原料 三島食品 自社工場 大連工場製造商品
きのこごはん(国産きのこ100%使用)
国産のぶなしめじ、まいたけ、干ししいたけを使用した、炊込み用ごはんの素です。 グルタミン酸ソーダ無添加
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・鶏肉
【調理方法】米3~3.5kgに通常炊飯の水と本品1袋を入れ炊きあげて下さい。
NKRさんまゴマ揚げ
さんまの切り身に、ゴマ入りのパン粉をつけました。ゴマの香ばしさと、隠し味のしょう油と生姜の風味が食欲をそそります。
【アレルゲン対象原料】乳・小麦・大豆・ごま
焼き栗コロッケ(繊維)
じゃがいもとさつまいものほんのり甘い生地に天津甘栗をごろごろ加え、見た目も栗そっくりに仕上げた秋限定のコロッケです。食物繊維を添加しました。9月~11月限定商品!! 食物繊維 2.1g(40g) 2.2g(60g)
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆
【調理方法】170℃~180℃の油で約4分30秒(40g) 170℃~180℃の油で約6分(60g)
国産カボチャひき肉フライ
新製法によりカボチャの固形感をアップ!!新たに40gもラインナップし、使いやすくなりました。卵・乳原料は使用しておりません。
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・豚肉
【調理方法】180℃の油で約3分30秒(40g)約4分30秒(60g)
コーン焼売G
国産のコーンをたっぷり使用し、食べ飽きない味に旨みを凝縮したシューマイです。併せて食物繊維をプラス! 食物繊維3.9g/100g中 アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・豚肉
【調理方法】ボイル(沸騰したお湯で12分程度)
いわしのみぞれ煮
国産のマイワシを醤油ベースのみぞれダレと合わせました。さっぱりとした、みぞれダレがマイワシの美味しさを引き出します。加圧処理する事により骨まで柔らかく食べられます。
【調理方法】沸騰したお湯で約15分ボイル
いわしの梅煮
国産のマイワシを加圧処理して、骨ごと食べられれるように仕上げました。ほんのりと香る梅の風味がマイワシの美味しさを引き出します。
【調理方法】沸騰したお湯で約15分ボイル
安心素材春巻(鉄・食物繊維・亜鉛)
北海道産小麦で作った皮で、国産原料(玉葱・豚肉・人参・ひじきキャベツ、長ネギ、春雨)具材を巻き込みました。
【調理方法】揚げる...170~180℃ 50g~6分3秒程度 35g~5分3秒程度
NKRさんま梅煮
北海道産のさんまを国内工場(北海道)で加工し、骨までたべられる梅の風味豊かなな梅煮にしました。
【アレルゲン対象原料】大豆・小麦
【調理方法】凍ったままの袋をたっぷりの熱湯で浮き上がらないように、約16分加熱して下さい。
NKRさんまおかか煮(減塩醤油使用)
北海道産のさんまを国内工場(北海道)で加工し、骨までたべられるおかか煮にしました。減塩醤油使用。化学調味料無添加。
【アレルゲン対象原料】大豆・小麦
【調理方法】凍ったままの袋をたっぷりの熱湯で浮き上がらないように、約15分加熱して下さい。
国産ポークミンチカツ
国産の豚肉を使用した、味わいのあるミンチカツです。サクッとした軽い食感のパン粉が美味しさを引き立てます。化学調味料無添加・合成着色料、不使用。アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。
【アレルゲン対象原料】豚肉・小麦・大豆
【調理方法】約170℃の油で約5分30秒揚げてください
ごぼうたっぷりミンチカツ
ごぼうの風味と食感が活きています。1食分でレタス1/4個(約110g)相当の食物繊維を補えます。化学調味料・合成着色料不使用。アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・鶏肉・豚肉
【調理方法】約170℃の油で約4分30秒
NKR骨なしさけソフトチーズフライ
北海道産の秋鮭を国内工場にて丁寧に骨を取り除いて切身にし、ソフトチーズをたっぷり入れたフライに仕立てました。純国産の骨なしさけソフトチーズフライです。
【アレルゲン対象原料】さけ・乳・卵・小麦・大豆
【調理方法】175℃の油で約4~5分揚げる
こだわり野菜のメンチカツ
原料にこだわった野菜入りのメンチカツですので美味しくいただけます。
NKRえびカツ
つなぎに何も使わず、100%エビだけを使った商品です。プリプリの食感をお楽しみください。
NKR大きなコロッケ(牛肉入り)
どっしりとた厚みが有りボリュウム感の有る牛肉入りのコロッケです。
NKR大きなコロッケ(野菜入り)
どっしりとた厚みが有りボリュウム感の有る野菜入りのコロッケです。
NKR子持ちししゃも天ぷら20g(からふとししゃも使用)
頭からそのまま美味しく食べられます。からふとししゃもの風味と歯ごたえをお楽しみください。べた付かず揚げたての美味しさです。
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆
【調理方法】約170℃の油で約3分半揚げて下さい。
NKR子持ちししゃもフライ20g(からふとししゃも使用)
頭からそのまま美味しく食べられます。からふとししゃもの風味と歯ごたえをお楽しみください。べた付かず揚げたての美味しさです。
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆
【調理方法】凍ったまま約170度の油で約3分揚げて下さい。
(学)チーズオムレツ無添加
☆鹿児島県内産の新鮮な卵を使用し風味豊かに仕上げています。 他、60g(バラタイプ)(ボイルタイプ)各種有ります。
(学)プレーンオムレツ・無添加
☆鹿児島県内産の新鮮な卵を使用し風味豊かに仕上げています。 他、60g・80g(バラタイプ)(ボイルタイプ)各種有ります。
(学)厚焼玉子1/10カット・無添加
☆鹿児島県内産の新鮮な卵を使用し風味豊かに仕上げています。
(学)ほうれん草五目厚焼玉子1/10・無添加
☆鹿児島県内産の新鮮な卵を使用し風味豊かに仕上げています。
ヘルシーファーム・コンソメ
ヘルシーファーム・オイスターソース
中華だし
笑顔でランチドレッシングシリーズ
学校給食におけるニーズに対応する為食品添加物甘味料、調味料中のアミノ酸、核酸を使用しないで仕上げたドレッシングです。容量も8gとちょうど良い容量です。
ノンオイル青じそ
子どもの苦手な酸味をおさえてマイルドに仕上げ、とろみをつけて茹で野菜にもからみやすいように工夫したドレッシングです。
ドレッシング香りごま
風味豊かな炒りごまと練りごまに、甘みと酸味をバランス良く配合した乳化液状ドレッシングです。
ドレッシングイタリアン
トマト・バジル・セロリで特徴を付けた洋風の分離液状ドレッシングです。
ドレッシングコーンクリーミー
風味豊かなスイートコーンにやさしい甘味と酸味が特徴の乳化液状ドレッシングです。
新ハロウィンデザート(鉄・Ca)
北海道産のかぼちゃを使ったプリンです。かぼちゃの素朴な風味・甘味を活かしています。 鉄分 1.7mg カルシウム 47mg(100g中)
【アレルゲン対象原料】大豆
【調理方法】自然解凍(15℃で約90分・25℃で約70分)
新ハロウィン米粉のカップケーキ(鉄)
米粉のしっかりとした口当たりとかぼちゃの風味が香る生地に糖蜜漬けしたかぼちゃをトッピングして焼き上げたカップケーキです。 鉄分 0.9mg(100g中)
【アレルゲン対象原料】大豆
【調理方法】自然解凍(15℃で約60分・25℃で約45分)
スイートブルーベリーゼリー(鉄・繊維)
さわやかなブルーベリーの甘みと香りを再現しました。なめらかな食感が特徴です。
【アレルゲン対象原料】なし
【調理方法】自然解凍(15℃で約90分・25℃で約60分)
北海道かぼちゃのプリン(鉄・繊維)
北海道産のかぼちゃを使用したプリンです。かぼちゃの素朴な風味・甘みを活かしました。北海道産牛乳・生クリームでコクをプラスしています。
【アレルゲン対象原料】乳
【調理方法】自然解凍(15℃約90分 25℃約70分)
スイートグレープゼリー(鉄・繊維)
レッドグレープの濃厚な香りと味わいが特徴のなめらか食感のゼリーです。 鉄分 2.1mg 食物繊維 3.3g(100g中)
【アレルゲン対象原料】なし
【調理方法】自然解凍(15℃で約120分・25℃で約100分)
国産和梨ゼリー
梨を食べたときのジューシーな食感、豊かな風味を再現。甘さのバランスが良いさっぱりとしたゼリーです。
【アレルゲン対象原料】なし
【調理方法】自然解凍(15℃で約120分・25℃で約100分)
メロンゼリー(鉄)
メロン果汁の風味を生かしたゼリーです。メロン特有のまろやかな甘味と香りが特徴です。不足しがちな鉄を添加しています。
【調理方法】自然解凍(25℃で約90分 15℃で約70分)
みかんゼリー(鉄)
ミカンの果汁の風味を生かしたゼリーです。ミカン特有のコクの有る甘味とマイルドな酸味が特長です。不足しがちな鉄を添加しています。
【調理方法】自然解凍(25℃で約90分 15℃で約70分)
マスカットゼリー(鉄)
上品な甘さと爽やかな香りが特長のマスカット果汁を使用したゼリーです。不足しがちな鉄を添加しています。
【調理方法】自然解凍(25℃で約90分 15℃で約70分)
いちごゼリー(鉄)
イチゴ果汁を使用し、甘酸っぱく仕上げたゼリーです。不足しがちな鉄を添加しています。
【調理方法】自然解凍(25℃で約90分 15℃で約70分)
フルーツがいっぱい!
12種類のフルーツをおいしくブレンドした、デザートのようなジュースです。オレンジ・ぶどう・りんご・温州みかん・パイナップル・バナナ・レモン・もも・グレープフルーツ・マンゴー・パッションフルーツ・キウイフルーツ
【アレルゲン対象原料】オレンジ・りんご・バナナ・もも・キウイ
ベジタブル&フルーツ
にんじん・メキャベツ(プチヴェール)に、りんご・レモン・バナナなどをおいしくブレンドした爽やかな100ml容器入りの飲料です。
【アレルゲン対象原料】リンゴ・乳・バナナ
1日分の鉄分ヨーグルト
1個75gあたり7.5mgの鉄分が含まれており、1日分の鉄分基準必要量7.5mgを充分摂取できます。生きて腸まで届くL-55乳酸菌入りです。プルーン味で食べやすく、脂肪タイプになっています。
【アレルゲン対象原料】乳・ゼラチン
学給用低糖ヨーグルト
砂糖と乳脂肪を抑えたヨーグルトです。学校給食向けの商品です。
【アレルゲン対象原料】乳・ゼラチン