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2018年11月

2018年11月の記事一覧です。

11月のおススメ商品

マロン手切り

グルタミン酸ソーダ無添加 アレルギー物質指定27品目不使用 マロン手切りは、ごはんやデザートなど、様々なメニューにマッチするように、糖度は23度前後に仕上げた割れ栗です。中国産原料 三島食品 自社工場 大連工場製造商品

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栗煮(カット)

グルタミン酸ソーダ無添加 アレルギー物質指定25品目不使用  栗ご飯にした時、栗が均等にいきわたります。糖度は、19度前後に仕上げています。中国産原料 三島食品 自社工場 大連工場製造商品

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きのこごはん(国産きのこ100%使用)

国産のぶなしめじ、まいたけ、干ししいたけを使用した、炊込み用ごはんの素です。グルタミン酸ソーダ無添加

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・鶏肉

【調理方法】米3~3.5kgに通常炊飯の水と本品1袋を入れ炊きあげて下さい。

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ひじきご飯の素(大豆入り)350g

不足しがちな豆類・藻類を摂取出来る混ぜご飯の素です。ひじきをたっぷり入れて作りました。

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しそかつおふりかけ2g

鉄を多く含む栄養機能商品です。削節は鹿児島産使用。

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お魚ふりかけ2.8g

カルシウムを多く含む栄養機能商品です。風味、香りも良く仕上がっています。

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国産カボチャひき肉フライ

新製法によりカボチャの固形感をアップ!!新たに40gもラインナップし、使いやすくなりました。卵・乳原料は使用しておりません。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・豚肉

【調理方法】180℃の油で約3分30秒(40g)約4分30秒(60g)

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焼き栗コロッケ(Ca)

じゃがいもとさつまいものほんのり甘い生地に天津甘栗をごろごろ加え、見た目も栗そっくりに仕上げた秋限定のコロッケです。9月~11月限定商品!!

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】170℃~180℃の油で約4分30秒(40g)170℃~180℃の油で約6分(60g)

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国産鶏肉と豚肉のハンバーグ(鉄・Ca)

国産の鶏肉と豚肉を使用した学校給食向けのハンバーグです。フラットで薄型な形状にする事で大量調理にも対応した商品です。不足しがちな鉄分とカルシウムを添加しました。100g中 カルシウム129mg 鉄分2.1mg

【アレルゲン対象原料】大豆・小麦・鶏肉・豚肉

【調理方法】焼き・蒸し・煮込み・揚げ。

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NKR 水餃子

のど越しの良い皮に、シンプルで食べ飽きの来ない具材を包み、あっさりと仕上げました。

【アレルゲン対象原料】卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉

【調理方法】凍ったままの水餃子を沸騰したお湯で5分茹でて下さい。

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国産さば味噌煮

国産のサバを特製の味噌とあわせました。しっとりとやわらかいサバと味噌の風味・旨みのバランスが人気の秘密です。小麦・卵・乳原料は使用しておりません。

【アレルゲン対象原料】さば・大豆

【調理方法】沸騰したお湯で約15分ボイル

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安心素材5種の野菜入り肉焼売30・18(鉄・Ca)

北海道産の小麦を使用した皮で5種類の野菜(国産コーン・人参・玉葱・ほうれん草・及びしょうがペースト)を混ぜ込んだ具財を包んだ肉焼売です。鉄・Caを添加しました。

【調理方法】蒸す:30g~12分・18g~10分 揚げる…30g~160度7分・18g~5分

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国産鶏肉のチキンカツ(新商品)

荒挽きした国産鶏肉に下味をつけて成型した、ジューシーで冷めても柔らかいチキンカツです。栄養面も配慮し乳・卵成分原料を使用していません。

【アレルゲン対象原料】鶏肉・小麦・大豆

【調理方法】凍ったまま170~180℃の油で5分程度揚げて下さい。

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安心素材春巻(鉄・繊維・亜鉛)

人気の安心素材シリーズ!安心素材をぎゅっと巻きました。北海道産小麦で作った皮で、国産原料(玉ねぎ・豚肉・人参・ひじき・キャベツ・長ネギ・春雨)の具材を巻き込みました。アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。

【アレルゲン対象原料】豚肉・ゼラチン・小麦・大豆

【調理方法】170~180℃の油で約5分30秒(35g)6分30秒(50g)

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焼き目付き餃子(鉄・Ca)

トレイのまま蒸し調理が出来、焼き目の付いた調理済みの餃子です。不足しがちな鉄・カルシウムを添加しました。

【調理方法】蒸し・・・約8分程度

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無添加国産ポークしゅうまい

豚肉の豊かな味わいを引き出したポークしゅうまいです。化学調味料、合成着食料無添加。卵、乳成分のアレルゲンを含む原料不使用。

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国産豚とさわやかチキンカツFe

国産豚と香川県産さわやかチキンを使用し鉄分強化したミンチカツです。化学調味料・合成着色料無添加。卵・乳成分のアレルゲン不使用。(60g)1個に鉄4.1mgを含みます・100gあたり鉄6.9mg (40g)1個に鉄2.7mgを含みます・100gあたり鉄6.7mg

【調理方法】約170℃の油で約5分秒揚げてください

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国産ごぼうのミンチカツ

国産ごぼうの風味と食感が味わえるミンチカツです。食物繊維が1個で学校給食摂取基準の1/4補えます。化学調味料・合成着色料無添加。卵・乳成分のアレルゲン不使用。

【調理方法】約170℃の油で約4分30秒

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NKR多菜包子

キャベツ、玉ねぎ、椎茸、ひじき、春雨などたくさんの具を、豚肉と鶏肉の生地に混ぜ込み、薄皮で包みました。皮は独自の製法で破れにくくなっています。

【アレルゲン対象原料】乳・小麦・大豆・鶏肉・豚肉

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NKRえびカツ

つなぎに何も使わず、100%エビだけを使った商品です。プリプリの食感をお楽しみください。

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NKR さんま梅煮

北海道産のさんまを国内工場(北海道)で加工し骨まで食べられる梅の風味豊かな梅煮にしました。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】凍ったままの袋をたっぷりの熱湯で約16分加熱

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NKR さんまおかか煮(減塩醤油使用)

北海道産のさんまを国内工場(北海道)で加工し骨まで食べられるおかか煮にしました。減塩醤油を使用、価格調味料無添加です。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】凍ったままの袋をたっぷりの熱湯で約15分加熱

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NKR子持ちししゃも天ぷら20g(からふとししゃも使用)

頭からそのまま美味しく食べられます。からふとししゃもの風味と歯ごたえをお楽しみください。べた付かず揚げたての美味しさです。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】約170℃の油で約3分半揚げて下さい。

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NKR子持ちししゃもフライ20g(からふとししゃも使用)

頭からそのまま美味しく食べられます。からふとししゃもの風味と歯ごたえをお楽しみください。べた付かず揚げたての美味しさです。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】凍ったまま約170度の油で約3分揚げて下さい。

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ちくわ磯辺揚げ(カマンベール入り)

カマンベール入りチーズを入れた、ちくわの磯辺揚げです。ソフトなすり身とあおさの香ばしさがチーズとマッチしています。工場でプリフライ加工をしています。

【調理方法】凍ったままで約180℃の油で3~4分揚げる

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(学)トマトオムレツ無添加

【アレルゲン対象原料】卵・りんご

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(学)カレーオムレツ無添加

【アレルゲン対象原料】卵・牛肉・豚肉・りんご

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(学)国産ホウレン草オムレツ・無添加

【アレルゲン対象原料】乳・卵・りんご

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(学)ツナオムレツ・無添加

【アレルゲン対象原料】卵・りんご

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(学)厚焼玉子1/10カット・無添加

【アレルゲン対象原料】卵・りんご

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(学)ほうれん草五目厚焼玉子1/10・無添加

【アレルゲン対象原料】卵・りんご

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ヘルシーファーム・コンソメ

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ヘルシーファーム・野菜ブイヨン

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中華だし

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ノンオイル青じそ

子どもの苦手な酸味をおさえてマイルドに仕上げ、とろみをつけて茹で野菜にもからみやすいように工夫したドレッシングです。

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ドレッシング香りごま

風味豊かな炒りごまと練りごまに、甘みと酸味をバランス良く配合した乳化液状ドレッシングです。

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ドレッシングイタリアン

トマト・バジル・セロリで特徴を付けた洋風の分離液状ドレッシングです。

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ドレッシングコーンクリーミー

風味豊かなスイートコーンにやさしい甘味と酸味が特徴の乳化液状ドレッシングです。

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肉 ま ん

豚肉の旨みと玉ねぎの甘みを味わえるジューシーな肉まんです。岩塩を使用し、旨みを引き立てています。たけのこを増量し、シャキシャキ食感を楽しめます。

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あ ん ま ん

トロリとした粒あんの中に小豆の粒感が際立ちます。キレの良い甘さで小豆のおいしさを引き立てています。

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ピ ザ ま ん

ポルトガル産トマトペーストを使用し旨み甘みを味わえるピザまんです。チーズを具材中心部に包みチーズ風味やとろみ感が楽しめます。チーズは風味の強い「ゴーダチーズ」と伸びのある「モツアレラチーズ」を使用しました。

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欧風ビーフカレーまん

野菜の旨みとスパイスが効いたカレーまんです。野菜を煮込んで作った「Wブラウンソース」を使用する事で後引きのある旨みを出しています。スパイスは石臼挽きされたスパイスを使用する事で、香り立ちの良いカレーに仕上げています。

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NKR骨なし鮭チーズフライ

北海道産の秋鮭を国内工場にて丁寧に骨を取り除いて切身にし、ソフトチーズをたっぷり入れたフライに仕立てました。純国産の骨なしさけソフトチーズフライです。

【アレルゲン対象原料】さけ・乳・卵・小麦・大豆

【調理方法】175℃の油で約4~5分揚げる

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NKRかつおフライ

国内で柔かく加工し衣を付けました。かつお本来の旨味を生かし、ヒレカツのような食感をお楽しみください。製品は原料・副材料すべてチャイナフリー商品です。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】170~180℃の油で約4分揚げる

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カットりんご 皮付き 個包装

産地 青森県、他

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カットりんご 皮無し 個包装

産地 青森県、他

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メロンゼリー(鉄)

メロン果汁の風味を生かしたゼリーです。メロン特有まろやかな甘味と香りが特徴です。不足しがちな鉄を添加しています。

【調理方法】自然解凍(25℃で約90分 15℃で約70分)

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みかんゼリー(鉄)

ミカンの果汁の風味を生かしたゼリーです。ミカン特有のコクの有る甘味とマイルドな酸味が特長です。不足しがちな鉄を添加しています。

【調理方法】自然解凍(25℃で約90分 15℃で約70分)

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マスカットゼリー(鉄)

上品な甘さと爽やかな香りが特長のマスカット果汁を使用したゼリーです。不足しがちな鉄を添加しています。

【調理方法】自然解凍(25℃で約90分 15℃で約70分)

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いちごゼリー(鉄)

イチゴ果汁を使用し、甘酸っぱく仕上げたゼリーです。不足しがちな鉄を添加しています。

【調理方法】自然解凍(25℃で約90分 15℃で約70分)

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種子島産安納芋プリン(鉄・Ca)

種子島の特産品の安納芋を使用した生地になめらかなメープルソースを重ねた2層タイプのプリンです。小麦・卵・乳成分原料を使用していません。

【アレルゲン対象原料】大豆

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【ナ ン】/【ナ ン】鉄・カルシウム・食物繊維

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ホブサ(ピタパン)

ミシン目に沿って半分に切り、中を開けそこにお好みの具材を詰めてお召し上がりください。

【アレルゲン対象原料】小麦

【調理方法】自然解凍

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アレンジダイスゼリー・国産シャインマスカット(鉄・Ca)1kg

国産のシャインマスカット果汁を使用した、爽やかな風味と上品な香りが特長のゼリーです。不足しがちな鉄・カルシウムを添加しました。

【調理方法】自然解凍

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アレンジダイスゼリー・国産あまおう(鉄・ca)1kg

福岡産のあまおう果汁を使用しました。バランスの良い酸味と甘み、ツヤの有る色合いが特徴のゼリーです。不足しがちな鉄・カルシウムを添加しました。

【調理方法】自然解凍

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北海道産小麦のクレープ・あまおう(鉄・Ca)25g

北海道産の小麦を使用し、ふんわりと焼き上げたクレープ生地で口溶けの良いホイップと福岡県産あまおう果汁を使ったイチゴソースを包みました。鉄・カルシウム添加。

【調理方法】自然解凍

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北海道産小麦のクレープ・栗(鉄・Ca)25g

北海道産の小麦を使用し、ふんわりと焼き上げたクレープ生地で口溶けの良いホイップと国産の栗を使ったソースを包みました。鉄・カルシウム添加。

【調理方法】自然解凍

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新スイートグレープゼリー(鉄・繊維)

レッドグレープの濃厚な香りと味わいが特徴のなめらかな食感のゼリーです。

【アレルゲン対象原料】なし

【調理方法】自然解凍(15℃で約120分・25℃で約100分)

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国産巨峰ゼリー(鉄・Ca)

国産の巨峰果汁を使用しました。深みのある香りと甘みを活かした果汁タイプのゼリーです。

【アレルゲン対象原料】なし

【調理方法】自然解凍(15℃で約120分・25℃で約100分)

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サンタさんの三色デザート(鉄・Ca)

2層の豆乳風味のプリンの上に国産のいちごソースをかけた3層タイプのデザートです。2種類のプリンと、ほのかな酸味のいちごソースが良く合います。

【アレルゲン対象原料】大豆

【調理方法】自然解凍 10℃ 120分程度 25℃ 70分程度

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新クリスマス米粉のカップケーキ(鉄)

米粉を使ったカップケーキです。ふんわりした生地とトッピングのイチゴジャムの爽やかな甘酸っぱさが特長です。可愛らしいクリスマスデザインの包装でお届けします。

【アレルゲン対象原料】大豆

【調理方法】自然解凍 10℃ 60分程度 25℃ 45分程度

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星のハンバーグ60(鉄・Ca)/プチ星のハンバーグ40(鉄・Ca)

国産の鶏肉と豚肉を使用した、かわいい星型のハンバーグです。アレルギー物質・栄養面に配慮し、小麦・卵・乳成分原材料を不使用、不足しがちな鉄・カルシウムを追加しました。

【アレルゲン対象原料】大豆、鶏肉、豚肉

【調理方法】焼く オーブン 200℃ 10分程度(60)9分程度(40) 蒸す 8分程度(60)7分程度(40)

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星のコロッケ(鉄・Ca)/プチ星のコロッケ(鉄・Ca)

鶏肉と豚肉で作った見た目のかわいい星型のコロッケです。軽い食感の衣と甘めの味付けが特長です。不足しがちな鉄・カルシウムを追加しました。

【アレルゲン対象原料】小麦、大豆、鶏肉、豚肉

【調理方法】揚げる170℃〜180℃ 5分程度(星のコロッケ) 4分程度(プチ星のコロッケ)

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北海道産かぼちゃのプリン(鉄・食物繊維)

北海道産のカボチャを使用したプリンです。カボチャの素朴な風味・甘みをいかしました。牛乳・生クリームでコクをプラスしています。

【アレルゲン対象原料】乳成分

【調理方法】自然解凍 15℃ 90分程度 25℃ 70分程度

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