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2016年12月

2016年12月の記事一覧です。

12月のおススメ商品

クリスマスケーキ(チョコレート)約25g

ふんわり柔らかなスポンジとチョコレートクリーム2層に重ね、ココアパウダーをトッピングしました。小箱デザインは「煙突に入るサンタさん」です。

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クリスマスケーキ(ホワイト)約25g

ふんわり柔らかなスポンジとホワイトクリーム2層に重ね、粉雪に見立てた粉糖をトッピングしました。小箱デザインは「空から降りてくるサンタさん」です。

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クリスマスケーキ(乳、卵、小麦不使用)約28g

米粉のスポンジと豆乳クリームを2層に重ね、いちごソースをトッピングしました。原材料に乳・卵・小麦を使用しないケーキです。小箱デザインは「プレゼントを配るサンタさん」です。

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クリスマスいちごロール 約28g

甘酸っぱい♪いちご味のホイップクリームをロール。ふんわりしっとり♪自社工場で焼き上げたスポンジです。スポンジの中のいちご味顆粒がアクセントに♪

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チョコレートケーキ 30g

ふわふわのココアスポンジにチョコレートクリームをサンドしました。天面はココアパウダーを振り掛けました。

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ストロベリーケーキ 30g

ふわふわのスポンジで苺クリームをサンドしました。天面はフリーズドライのいちごをのせ華やかに仕上げました。

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クリスマス米粉のカップケーキ

米粉を使ったカップケーキです。ふんわりした生地とトッピングのイチゴジャムの爽やかな甘酸っぱさが特長です。可愛らしいクリスマスデザインの包装でお届けします。

【アレルゲン対象原料】大豆

【調理方法】自然解凍

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クリスマス三色デザート(鉄)

2層のプリン(イチゴプリン、豆乳風プリン)の上に 国産イチゴのソースをかけた3層タイプのデザートです。程よい甘さの2層プリンとほのかな酸味のイチゴソースが良く合います。

【アレルゲン対象原料】大豆

【調理方法】自然解凍

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クリスマスココアムース

ココアムースの上にチョコソースを重ねホイップチョコスティックをトッピングしいちごソースをかけました。見た目も可愛らしいクリスマス向けのデザートです。

【アレルゲン対象原料】大豆・ゼラチン

【調理方法】揚げる 170℃~180℃ 自然解凍

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★プチ星のコロッケ ★星のコロッケ

豚肉と鶏肉で作った星形のかわいいコロッケです。軽い食感の衣と甘めの味付けが特徴です。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・鶏肉・豚肉

【調理方法】揚げる 170℃~180℃  星のコロッケ 5分程度 プチ星のコロッケ 4分程度

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若鶏ももの照焼

若鶏もも肉を使い、肉感がありながらソフトでジューシーな食感に仕上げました。大量調理に便利な、タレ入り10個真空パックです。ブラジル産鶏使用・国内工場加工商品

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・鶏肉・豚肉

【調理方法】凍ったまま袋ごと沸騰したお湯で約14分

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チキンもも照焼

新鮮な若鶏もも肉を使いジューシーな食感を味わって頂けます。

【調理方法】凍ったまま袋ごと沸騰したお湯でボイル

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炊込みチキンライスの素

トマトベースに鶏の旨みでいっぱいの味わい深い 炊込み用チキンライスです。炊込んでも焦げにくく仕上げています。グルタミン酸ソーダ無添加

【アレルゲン対象原料】鶏肉・乳・大豆・豚肉

【調理方法】米3~3.5kgに通常炊飯の水と本品1kgを入れ、炊き上げて下さい。

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国産さば味噌煮

国産のサバを特製の味噌とあわせました。しっとりとやわらかいサバと味噌の風味・旨みのバランスが人気の秘密です。小麦・卵・乳原料は使用しておりません。

【アレルゲン対象原料】さば・大豆

【調理方法】沸騰したお湯で約15分ボイル

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国産鶏肉と豚肉のハンバーグ(鉄・Ca)

国産の鶏肉と豚肉を使用した学校給食向けのハンバーグです。フラットで薄型な形状にする事で大量調理にも対応した商品です。不足しがちな鉄分とカルシウムを添加しました。100g中 カルシウム129mg  鉄分 2.1mg

【アレルゲン対象原料】大豆・小麦・鶏肉・豚肉

【調理方法】焼き・蒸し・煮込み・揚げ。

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肉焼売G

国産の豚肉、鶏肉、野菜を使用した焼売に摂取しにくいと言われる、鉄・食物繊維をプラスしました。 鉄分 1.6mg/100g中 食物繊維 3.5g/100g中卵・乳・牛肉原料は使用しておりません。

【アレルゲン対象原料】豚肉・小麦・大豆

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NKR水餃子

のど越しの良い皮に、シンプルで食べ飽きの来ない具材を包み、あっさりと仕上げました。

【アレルゲン対象原料】卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉

【調理方法】凍ったままの水餃子を沸騰したお湯で5分茹でて下さい。

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NKR国産キャベツ使用メンチ

国産キャベツを使用しキャベツと肉の旨みがそれぞれを引き立てます。

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国産カボチャひき肉フライ

新製法によりカボチャの固形感をアップ!!新たに40gもラインナップし、使いやすくなりました。卵・乳原料は使用しておりません。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・豚肉

【調理方法】180℃の油で約3分30秒(40g)約4分30秒(60g)

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北海道かぼちゃのプリン(鉄・繊維)

北海道産のかぼちゃを使用したプリンです。かぼちゃの素朴な風味・甘みを活かしました。北海道産牛乳・生クリームでコクをプラスしています。

【アレルゲン対象原料】乳

【調理方法】自然解凍(15℃約90分 25℃約70分)

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鹿児島県産安納芋のジャム

1袋(15g)で約2.4gの食物繊維が摂取できます。甘さ控えめで、今話題の安納芋のジャムです。<地産地消企画商品>

【アレルゲン対象原料】なし

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煮込み餅

10g/煮込み餅 10g/紅もち お雑煮、ぜんざい、フルーツポンチと使い方色々!

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乳・卵・小麦不使用 無添加ポークフランク

乳・卵・小麦のアレルゲンを除去し、豚肉をたっぷり使って仕上げました。豚肉配合量(約92%)!!調理しやすいボイリングパックになっております。ドックパンなどの献立に最適です。アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。

【アレルゲン対象原料】豚肉

【調理方法】袋のままボイル

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ごぼうたっぷりミンチカツ

ごぼうの風味と食感が活きています。1食分でレタス1/4個(約110g)相当の食物繊維を補えます。化学調味料・合成着色料不使用。アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・鶏肉・豚肉

【調理方法】約170℃の油で約4分30秒

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国産ポークミンチカツ

国産の豚肉を使用した、味わいのあるミンチカツです。サクッとした軽い食感のパン粉が美味しさを引き立てます。化学調味料無添加・合成着色料、不使用。アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。

【アレルゲン対象原料】豚肉・小麦・大豆

【調理方法】約170℃の油で約5分30秒揚げてください

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NKR骨なし鮭チーズフライ

北海道産の秋鮭を国内工場にて丁寧に骨を取り除いて 切身にし、ソフトチーズをたっぷり入れたフライに仕立てました。純国産の骨なしさけソフトチーズフライです。

【アレルゲン対象原料】さけ・乳・卵・小麦・大豆

【調理方法】175℃の油で約4~5分揚げる

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NKRかつおフライ

国内で柔かく加工し衣を付けました。かつお本来の旨味を生かし、ヒレカツのような食感をお楽しみください。製品は原料・副材料すべてチャイナフリー商品です。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】170~180℃の油で約4分揚げる

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NKR多菜包子

キャベツ、玉ねぎ、椎茸、ひじき、春雨などたくさんの具を、豚肉と鶏肉の生地に混ぜ込み、薄皮で包みました。皮は独自の製法で破れにくくなっています。

【アレルゲン対象原料】乳・小麦・大豆・鶏肉・豚肉

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NKRえびカツ

つなぎに何も使わず、100%エビだけを使った商品です。プリプリの食感をお楽しみください。

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肉 ま ん

豚肉の旨みと玉ねぎの甘みを味わえるジューシーな肉まんです。岩塩を使用し、旨みを引き立てています。たけのこを増量し、シャキシャキ食感を楽しめます。

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あ ん ま ん

トロリとした粒あんの中に小豆の粒感が際立ちます。キレの良い甘さで小豆のおいしさを引き立てています。

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ピ ザ ま ん

ポルトガル産トマトペーストを使用し旨み甘みを味わえるピザまんです。チーズを具材中心部に包みチーズ風味やとろみ感が楽しめます。チーズは風味の強い「ゴーダチーズ」と伸びのある「モツアレラチーズ」を使用しました。

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欧風ビーフカレーまん

野菜の旨みとスパイスが効いたカレーまんです。野菜を煮込んで作った「Wブラウンソース」を使用する事で後引きのある旨みを出しています。スパイスは石臼挽きされたスパイスを使用する事で、香り立ちの良いカレーに仕上げています。

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ヘルシーファーム・コンソメ

鶏・豚や各種野菜のうまみを生かし、調味料(アミノ酸・核酸)使わずに仕上げたコンソメスープの素です。コンソメスープをはじめとて、色々な料理ベースとしてご使用頂けます。

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ヘルシーファーム・シチューベース

各種野菜とポークのうまみを生かし、調味料(アミノ酸・核酸)を使わずに仕上げたシチューの素です。まろやかに仕上げてますので、いろいろなメニューにアレンジ頂けます。

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中華だし

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ヘルシーファーム・野菜ブイヨン

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ヘルシーファーム・ハヤシベース

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プチクレープ(イチゴ味)

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プチクレープ(チョコ味)

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プチクレープ(カスタード味)

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イチゴムース

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クリームコンフェ

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メロンゼリー(鉄)

メロン果汁の風味を生かしたゼリーです。メロン特有のまろやかな甘味と香りが特徴です。不足しがちな鉄を添加しています。

【調理方法】自然解凍(25℃で約90分 15℃で約70分)

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みかんゼリー(鉄)

ミカンの果汁の風味を生かしたゼリーです。ミカン特有のコクの有る甘味とマイルドな酸味が特長です。不足しがちな鉄を添加しています。

【調理方法】自然解凍(25℃で約90分 15℃で約70分)

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マスカットゼリー(鉄)

上品な甘さと爽やかな香りが特長のマスカット果汁を使用したゼリーです。不足しがちな鉄を添加しています。

【調理方法】自然解凍(25℃で約90分 15℃で約70分)

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いちごゼリー(鉄)

イチゴ果汁を使用し、甘酸っぱく仕上げたゼリーです。不足しがちな鉄を添加しています。

【調理方法】自然解凍(25℃で約90分 15℃で約70分)

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フルーツがいっぱい!

12種類のフルーツをおいしくブレンドした、デザートのようなジュースです。オレンジ・ぶどう・りんご・温州みかん・パイナップル・バナナ・レモン・もも・グレープフルーツ・マンゴー・パッションフルーツ・キウイフルーツ

【アレルゲン対象原料】オレンジ・りんご・バナナ・もも・キウイ

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ベジタブル&フルーツ

にんじん・メキャベツ(プチヴェール)に、りんご・レモン・バナナなどをおいしくブレンドした爽やかな100ml容器入りの飲料です。

【アレルゲン対象原料】リンゴ・乳・バナナ

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1日分の鉄分ヨーグルト

1個75gあたり7.5mgの鉄分が含まれており、1日分の鉄分基準必要量7.5mgを充分摂取できます。生きて腸まで届くL-55乳酸菌入りです。プルーン味で食べやすく、脂肪タイプになっています。

【アレルゲン対象原料】乳・ゼラチン

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学給用低糖ヨーグルト

砂糖と乳脂肪を抑えたヨーグルトです。学校給食向けの商品です。

【アレルゲン対象原料】乳・ゼラチン

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皮むきひよこ豆

小さなひよこ豆の皮をむき、2つに割って茹でました。殺菌済み常温商品ですので、そのままご使用いただけます。トッピングしたり、和えたり、ソースやスープの具材にしても手軽にご使用いただけます。アレルゲン不使用・添加物不使用。

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