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2012年12月

2012年12月の記事一覧です。

12月のおススメ商品

みつせ鶏手羽元フライドチキン

みつせ鶏の手羽元を骨付きのまま食べやすいように開いて使った、ちょっと大きめのフライドチキンです。程良いスパイシーな味付けです。

【アレルゲン対象原料】卵・小麦・大豆・鶏肉・りんご

【調理方法】揚げる(約160℃の油で6分30秒) 焼く(約170℃のオーブンで16分)

みつせ鶏手羽元フライドチキン.JPG

 

 

みつせ鶏手羽元照焼き

みつせ鶏の手羽元にしょうゆ風味のたれを付けて焼き上げました。香ばしい照りと香りが食欲をそそります。手羽元を丁寧に開いて食べやすく仕上げました。        

【アレルゲン対象原料】卵・小麦・大豆・鶏肉・りんご

【調理方法】ボイル(凍ったままのパックを入れ13分加熱)

みつせ鶏手羽元照焼き.JPG

 

 

チキンウイングテリー

国産チキンの手羽元をしょう油タレに漬けこんで直火で焼き上げました。手羽元を開いており、食べやすく仕上げています。      

【アレルゲン対象原料】卵・小麦・大豆・鶏肉

【調理方法】ボイル(凍ったままのパックを入れ9分加熱)

チキンウイングテリー.JPG

 

 

手羽元からあげ(開き)

手羽元を開き、マイルドな味付けをしたフライドチキンです。開いているので食べやすく、プリフライしてありますので調理ミスの心配もございません。     

【アレルゲン対象原料】卵・小麦・大豆・鶏肉

【調理方法】揚げる(約170℃の油で3分30秒)

手羽元からあげ(開き).JPG

 

 

若鶏ももの照り焼き

若鶏もも肉を使い、肉感がありながらソフトでジューシーな食感に仕上げました。大量調理に便利な、タレ入り10個真空パックです。
ブラジル産鶏使用・国内工場加工商品    

【アレルゲン対象原料】小麦・えび・大豆・鶏肉・豚肉

【調理方法】凍ったまま袋ごと沸騰したお湯で約14分

若鶏ももの照り焼き.JPG


 

 

チキンもも照焼き

旨みのある若鶏のもも肉を独自のタレに漬けこみロースターでじっくり焼き上げました。柔らかくジューシーに仕上がっています。
ブラジル産鶏使用・国内工場加工商品      

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・鶏肉

【調理方法】凍ったまま袋ごと沸騰したお湯で約14分

もも肉照焼き.JPG

 

 

炊込みチキンライスの素

トマトベースに鶏の旨みでいっぱいの味わい深い炊込み用チキンライスです。炊込んでも焦げにくく仕上げています。
グルタミン酸ソーダ無添加      

【アレルゲン対象原料】鶏肉・乳・大豆・豚肉

【調理方法】米3〜3.5kgに通常炊飯の水と本品1kgを入れ、炊き上げて下さい。

チキンライスの素.JPG

 

 

北海道産かぼちゃフライ

北海道産かぼちゃに薄く衣をつけてフライに仕上げました。かぼちゃの甘みなど、素材の持つ自然なおいしさはそのまま味わえる一品です。
1kgに約45〜55個入り
アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。      

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】170℃の油で5〜6分揚げる

北海道かぼちゃフライ.JPG

 

 

国産カボチャひき肉フライ

新製法によりカボチャの固形感をアップ!!新たに40gもラインナップし、使いやすくなりました。卵・乳原料は使用しておりません。      

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・豚肉

【調理方法】180℃の油で約3分30秒(40g)約4分30秒(60g)

国産カボチャ挽肉フライ.JPG

 

 

北海道かぼちゃのプリン(鉄・繊維)

北海道産のかぼちゃを使用したプリンです。かぼちゃの素朴な風味・甘みを活かしました。北海道産牛乳・生クリームでコクをプラスしています。

【アレルゲン対象原料】乳

【調理方法】自然解凍(15℃約90分 25℃約70分)

北海道かぼちゃプリン.JPG

 

 

NewハンバーグAF

国産の鶏肉・豚肉ベースのハンバーグに、摂取しにくいと言われる、鉄・食物繊維をプラスしました。
鉄分 2.3mg/100g中 食物繊維 5.4g/100g中
卵・乳・小麦・牛肉原料は使用しておりません。

【アレルゲン対象原料】大豆・鶏肉・豚肉

NewハンバーグAF.JPG

 

 

NKR 水餃子

のど越しの良い皮に、シンプルで食べ飽きの来ない具材を包み、あっさりと仕上げました。      

【アレルゲン対象原料】卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉

【調理方法】凍ったままの水餃子を沸騰したお湯で5分茹でて下さい。

水餃子.JPG

 

 

肉焼売AF

国産の豚肉、鶏肉、野菜を使用した焼売に摂取しにくいと言われる、鉄・食物繊維をプラスしました。
鉄分 1.6mg/100g中 食物繊維 3.5g/100g中
卵・乳・牛肉原料は使用しておりません。

【アレルゲン対象原料】豚肉・小麦・大豆

肉焼売AF.JPG

 

 

コーン焼売AF(真空)

国産のコーンをたっぷり使用し、食べ飽きない味に旨みを凝縮したシューマイです。併せて食物繊維をプラス!
食物繊維  3.9g/100g中
アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・豚肉

【調理方法】ボイル(沸騰したお湯で12分程度)

コーン焼売AF.JPG

 

 

カジキマグロの竜田揚げ(鉄)

カジキマグロの切り身を使用し、子供も食べやすいソフトな食感に仕上げました。素材を生かした自然な味付けです。
卵・乳アレルゲン原料不使用
鉄分強化 1.7mg(100g中)/55g
鉄分強化 1.6mg(100g中)/35g

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】170℃〜180℃の油で約6分揚げる(55g) 170℃〜180℃の油で約4分半揚げる(35g)

カジキマグロの竜田揚げ.JPG


 

 

かぼちゃ入りすり身団子(鉄・Ca)

すり身にかぼちゃを練り込んだ、すり身タイプの団子です。汁物のメニューの椀だねなど、色々なメニューに使える素材です。(1袋100個入り(最低保証個数))
11月〜3月まで期間限定販売
鉄分強化 2.6mg(100g中)
カルシウム強化 158mg(100g中)

【アレルゲン対象原料】無し

【調理方法】袋から取り出し沸騰したお湯で約6分加熱 袋から取り出し蒸器で約8分加熱

かぼちゃ入りすり身団子.JPG


 

 

NKR五目三角野菜煮

5種類の野菜にごま、ひじき、しいたけを加えて具だくさんに仕上げました。煮ても、焼いても崩れにくいので大量調理にもピッタリ!

         
【アレルゲン対象原料】大豆

【調理方法】和風味の出汁で煮含めてください。また、季節のお野菜との炒め物にも御利用頂けます。

NKR五目三角野菜煮.JPG

 

 

NKRこつぶがんも

にんじん、きくらげの入ったがんもどきです。味のしみ込みも早く煮物やおでんに最適です。今からの季節にピッタリの商材です!       

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】和風味の出汁で煮含めてください。おでんや筑前煮などに御利用頂けます。

NKRこつぶがんも.JPG

 

 

まめプラスM(ミンチ)

まめプラスM(ミンチ)はひき肉のような食感の粒状大豆たん白食品です。乾燥品ですので、ご使用前に水またはお湯で戻してからお使い下さい。水の替わりに、調味液で戻して頂くと風味が増し美味しく調理できます。あらゆる食品の素材としてご利用下さい。

・乾燥品なので水戻しを行ってからご使用下さい。
・調味液で戻しますと、下味が付いてさらに美味しく調理出来ます。
・約3倍の水を吸収しますので、戻した後の重量は4倍になります。
まめプラスM.JPG

 

 

子持ちししゃも天ぷら(からふとししゃも使用)

からふとししゃも本来の旨味を残す為、丁寧に下ごしらえしました。魚が苦手な人にも召し上がって頂けるとっておきのメニューです。          

【アレルゲン対象原料】小麦

【調理方法】凍ったまま約170度の油で約3分揚げて下さい。

子持ちししゃも天ぷら.JPG

 

 

子持ちししゃもフライ(からふとししゃも使用)

頭からそのまま美味しく食べられます。からふとししゃもの風味と歯ごたえをお楽しみください。べた付かず揚げたての美味しさです。          

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】凍ったまま約170度の油で約3分揚げて下さい。

子持ちししゃもフライ.JPG

 

 

ソフトおさかな揚げ

揚げても、焼いても、煮てもよしのヘルシーな一品です。にんじん、玉ねぎ、わかめ、はるさめしいたけと具材たっぷりの商品です。         

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】焼き・揚げ・煮込み

ソフトお魚揚げ.JPG

 

 

ちくわ磯辺揚げ(カマンベール入)

カマンベール入りチーズを入れた、ちくわの磯辺揚げです。ソフトなすり身とあおさの香ばしさがチーズとマッチしています。工場でプリフライ加工をしています。
【アレルゲン対象原料】

【調理方法】凍ったままで約180℃の油で3〜4分揚げる

ちくわ磯辺揚げ.JPG

 

 

彩り野菜の豆腐バーグ

彩り良く仕上げたヘルシーバーグです。ヘルシーな豆腐をベースに、鶏肉で旨みを出し、色とりどりの野菜を加えて、目にも鮮やかに仕上げました。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・鶏肉・豚肉

【調理方法】揚げる(約160℃の油で約3分~3分30秒) 焼く(約200℃のオーブンで約9分~10分)

彩り野菜の豆腐バーグ.JPG

 

 

ごぼうたっぷりミンチカツ

ごぼうの風味と食感が活きています。
1食分でレタス1/4個(約110g)相当の食物繊維を補えます。
化学調味料・合成着色料不使用。
アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・鶏肉・豚肉

【調理方法】約170℃の油で約4分30秒

ごぼうたっぷりミンチカツ.JPG

 

 

無添加ほうれん草入りえびしゅうまい

人気のえびしゅうまいに、彩り豊かなほうれん草をプラス。摂りにくい野菜も、おいしく、彩り良く、楽しく食べられます。
化学調味料・合成着色料不使用

【アレルゲン対象原料】豚肉・小麦・えび

【調理方法】約160の油で約4分半 蒸し器で約10分蒸す

無添加ほうれん草入りえびしゅうまい.JPG

 

 

プチクレープ(チョコ味)

【アレルゲン対象原料】乳・卵・大豆・小麦・ゼラチン 
自然解凍(25℃約40分・15℃約60分)

プチクレープ(チョコ味).JPG

 

 

プチクレープ(イチゴ味)

【アレルゲン対象原料】乳・卵・大豆・小麦・ゼラチン

自然解凍(25℃約40分・15℃約60分)

プチクレープ(イチゴ味).JPG

 

 

プチクレープ(カスタード味)

【アレルゲン対象原料】乳・卵・大豆・小麦・ゼラチン

自然解凍(25℃約40分・15℃約60分)

プチクレープ(カスタード味).JPG

 

 

米粉のカップケーキ(イチゴ風味)

イチゴの甘酸っぱさが爽やかな、しっとり食感が特徴の焼き菓子です。米粉を使って焼き上げました。         

【アレルゲン対象原料】大豆

【調理方法】自然解凍(25℃約45分 15℃約60分)

米粉のカップケーキ(イチゴ風味).JPG

 

 

米粉のカップケーキ(メープル風味)

米粉独特のしっとりとした口当たりとメープルが香る生地にりんごプレザーブをトッピングして焼きあげました。         

【アレルゲン対象原料】大豆・りんご

【調理方法】自然解凍(25℃約45分 15℃約60分)

米粉のカップケーキ(メープル風味).JPG

 

 

3種のフルーツクレープ

カットした黄桃とパインを加えたマンゴーベースのムースをクレープシートで包みました。3種類のフルーツのさわやかな酸味が特徴の、甘さ控えめなクレープです。         

【アレルゲン対象原料】小麦・卵・乳・大豆・もも・ゼラチン

【調理方法】自然解凍(15℃で約60分 25℃で約40分)

3種のフルーツクレープ.JPG

 

 

新国産温州みかんゼリー

国産の温州みかん果汁を使用しました。みかん独特の風味と甘みを再現したゼリーです。          

【アレルゲン対象原料】なし

【調理方法】自然解凍(25℃約100分・15℃約120分)

新国産温州みかんゼリー.JPG

 

 

栄養成分表(100g中)

 

栄養成分表201212.pdf

 

 

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