たけのこたっぷり中華オムレツ
たけのこ、豚肉、しいたけの旨味がギュッと詰まった中華まんの具材を新鮮卵で包み、焼き上げました。
しらすオムレツ
鹿児島県は南さつまから、黒潮の流れが育んだちりめんを穫れたての美味しさそのままにオムレツにしました。
キーマメカレーオムレツ
お子様の大好物で苦手を克服。食物繊維の摂れるオムレツです。
NKRソフトメンチカツ
お子様の大好きなメンチカツをソフトに仕上げ乳・卵のアレルゲンを除去しました。
【アレルゲン対象原料】大豆・小麦・鶏肉・豚肉
【調理方法】凍ったままの商品を約180℃の油で4〜5分揚げて下さい。
サラダステーキFeファイバー
すり身と豆腐ベースの生地に、4種類の野菜が入り(キャベツ、たまねぎ、じゃがいも、にんじん)1食に必要な鉄分の約1/2とレタス約1/2個分の食物繊維が摂取出来ます。
【アレルゲン対象原料】大豆
【調理方法】約180℃のオーブンで約12分焼く 約160℃の油で5〜6分揚げる
NKRえび包み揚げCa
白身魚のすり身にえび、キャベツ、にんじん、青ねぎたけのこを加え、食感、彩り良く仕上げました。児童が不足しがちな「カルシウム」を強化し米粉を加える事でもちっとした食感が味わえます。
【アレルゲン対象原料】大豆・えび・小麦・鶏肉
【調理方法】トレーごと約15分蒸し器で蒸す 約160℃の油で5〜6分揚げる
ホルモン入り肉団子(トマトソース)
コリコリ食感のコラーゲン豊富なホルモンを使用した肉団子です。トマトソースと絡め便利なボイリングパックに仕上げました。
【アレルゲン対象原料】大豆・小麦・鶏肉・乳
【調理方法】凍ったままの商品を沸騰したお湯で約15分加熱して下さい
NKRあじチーズフライ
肉厚なあじのフィーレに自社製のカマンベール入りチーズクリームを乗せ、パン粉で包みました。
【アレルゲン対象原料】乳・小麦・卵
【調理方法】凍ったままの商品を約170℃の油で5分半揚げて下さい。
NKR白身魚フリッター(あおさ入り)
白身魚のホキを、あおさ(三河湾産)を入れた香ばしいフリッター衣で包みました。
【アレルゲン対象原料】乳・小麦・大豆
【調理方法】凍ったままの商品を約170℃の油で3分半揚げて下さい。
NKR豚ヒレカツ
柔かな豚ヒレ肉を手切りに近い自然な楕円形の形態でヒレカツにしました。
【アレルゲン対象原料】豚肉・卵・大豆・小麦
【調理方法】30g(175℃の油で3分30秒揚げて下さい。)60g(175℃の油で7分30秒揚げて下さい。)
つなぎに何も使わず、100%エビだけを使った商品です。プリプリの食感をお楽しみください。
【アレルゲン対象原料】卵・乳・小麦・えび・大豆
【調理方法】凍ったまま170~175℃の油で5~6分揚げて下さい。