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2018年5月

2018年5月の記事一覧です。

5月のおススメ商品

安心素材ミートボール8G(鉄)

より多くの献立に使用しやすいよう、1個約8gに小型化しました。鶏肉・豚肉・玉葱は全て国産原料を使用しました。鉄分 3.1mg/100g中 卵・乳原料は使用しておりません。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・鶏肉・豚肉

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国産鶏肉のチキンカツ(新商品)

荒挽きした国産鶏肉に下味をつけて成型した、ジューシーで冷めても柔らかいチキンカツです。栄養面も配慮し乳・卵成分原料を使用していません。

【アレルゲン対象原料】鶏肉・小麦・大豆

【調理方法】凍ったまま170~180℃の油で5分程度揚げて下さい。

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国産豚肉のコロッケ(鉄・Ca)

国産のじゃがいも・玉葱・豚肉を使用し子供も喜ぶ甘めの味付けに仕上げたコロッケです不足しがちな鉄・カルシウムを添加し栄養面アレルゲンにも配慮しました。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・豚肉 (乳・卵成分不使用)

【調理方法】凍ったまま170℃~180℃で約5分30秒揚げる

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焼き目付き餃子(鉄・Ca)

トレイのまま蒸し調理が出来、焼き目の付いた調理済みの餃子です。不足しがちな鉄・カルシウムを添加しました。

【調理方法】蒸し・・・約8分程度

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餃子G(鉄・Ca)

野菜と豚肉をバランス良く配合した揚げ調理済みの餃子です。不足しがちな鉄・カルシウムを添加しました。

【調理方法】揚げる 170~180℃で5分より5分30秒

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国産豆腐のハンバーグ(鉄・Ca)

国産の鶏肉と豆腐(国産大豆)を使用しふんわりとした食感に仕上げました。アレルゲン・栄養面にも配慮し小麦・乳・卵成分原料を不使用。不足しがちな鉄・カルシウムを添加しました。

【アレルゲン対象原料】大豆・鶏肉・豚肉(乳・卵成分不使用)

【調理方法】焼く~オーブン200℃11分程度 蒸す~8分30秒程度 煮る~お好みの味付けで

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コーン焼売G

アメリカ産のコーンをたっぷり使用し、食べ飽きない味に旨みを凝縮したシューマイです。併せて食物繊維をプラス! 食物繊維3.9g/100g中 アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・豚肉

【調理方法】ボイル(沸騰したお湯で12分程度)

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NEW国産さばのみぞれ煮

大根おろし入りの醤油タレと国産のサバをあわせた商品です。まろやかな醤油の風味がおいしさを一段と引き立てます。

【アレルゲン対象原料】さば・小麦・大豆

【調理方法】焼き・蒸し・煮込み・揚げ。

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国産鶏肉と豚肉のハンバーグ(鉄・Ca)

国産の鶏肉と豚肉を使用した学校給食向けのハンバーグです。フラットで薄型な形状にする事で大量調理にも対応した商品です。不足しがちな鉄分とカルシウムを添加しました。100g中 カルシウム129mg 鉄分 2.1mg

【アレルゲン対象原料】大豆・小麦・鶏肉・豚肉

【調理方法】焼き・蒸し・煮込み・揚げ。

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ごぼうたっぷりミンチカツ

ごぼうの風味と食感が活きています。1食分でレタス1/4個(約110g)相当の食物繊維を補えます。化学調味料・合成着色料不使用。アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・鶏肉・豚肉

【調理方法】約170℃の油で約4分30秒

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国産ポークミンチカツ

国産の豚肉を使用した、味わいのあるミンチカツです。サクッとした軽い食感のパン粉が美味しさを引き立てます。化学調味料無添加・合成着色料、不使用。アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。

【アレルゲン対象原料】豚肉・小麦・大豆

【調理方法】約170℃の油で約5分30秒揚げてください

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NKRかつおフライ

国内で柔かく加工し衣を付けました。かつお本来の旨味を生かし、ヒレカツのような食感をお楽しみください。製品は原料・副材料すべてチャイナフリー商品です。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】170~180℃の油で約4分揚げる

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こだわり野菜のメンチカツ

原料にこだわった野菜入りのメンチカツですので美味しくいただけます。

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グルソー無添加 筍ごはんの素1kg

主原料に国産原料を使用した筍ごはんの素です。無添加タイプで、ごはんに炊き込むだけで、手軽に具だくさんの筍ごはんが出来上がります。グルタミン酸ソーダ無添加

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・鶏肉・豚肉

【使用方法】米3~3.5kgに1kg割合で使用。

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ひじきご飯の素(大豆入り)350g

不足しがちな豆類・藻類を摂取出来る混ぜご飯の素です。ひじきをたっぷり入れて作りました。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】米6~7.5kg(約4~5升)分の炊きあがったご飯に本品350g(1袋)をむらなく混ぜ込み、やわらかくなるまでむらしてからお召し上がり下さい。

ひじきご飯の素(大豆入り)350g.jpg

 

 

 

しそかつおふりかけ 2g

鉄を多く含む栄養機能商品です。削節は鹿児島産使用。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・ごま

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(学)チーズオムレツ無添加

☆鹿児島県内産の新鮮な卵を使用し風味豊かに仕上げています。他、60g(バラタイプ)(ボイルタイプ)各種有ります。

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(学)プレーンオムレツ・無添加

☆鹿児島県内産の新鮮な卵を使用し風味豊かに仕上げています。他、60g・80g(バラタイプ)(ボイルタイプ)各種有ります。

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(学)厚焼玉子1/10カット・無添加

☆鹿児島県内産の新鮮な卵を使用し風味豊かに仕上げています。

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(学)ほうれん草五目厚焼玉子1/10・無添加

☆鹿児島県内産の新鮮な卵を使用し風味豊かに仕上げています。

(学)ほうれん草五目厚焼玉子1_10無添加.jpg

 

 

 

(学)ツナオムレツ・無添加

☆パンとの相性も良く、バーガーやサンドイッチなどの調理パンにも適しています。学校での人気商品です。

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(学)国産ホウレン草オムレツ・無添加

☆国産のほうれん草を卵でふんわり包みました。学校給食での人気商品です。

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ノンオイル青じそ

子どもの苦手な酸味をおさえてマイルドに仕上げ、とろみをつけて茹で野菜にもからみやすいように工夫したドレッシングです。

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ドレッシング香りごま

風味豊かな炒りごまと練りごまに、甘みと酸味をバランス良く配合した乳化液状ドレッシングです。

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ドレッシングイタリアン

トマト・バジル・セロリで特徴を付けた洋風の分離液状ドレッシングです。

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ドレッシングコーンクリーミー

風味豊かなスイートコーンにやさしい甘味と酸味が特徴の乳化液状ドレッシングです。

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型抜きチーズ サッカーボール15

サッカーボールの形をした1個15gの個包装チーズです。2018年FIFAワールドカップ(ロシア開催6月14日〜7月15日)向けの期間限定品です。

【アレルゲン対象原料】乳

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型抜きチーズ アルファベット9

お子様に英語を身近に感じて頂けるように開発した1個9gのアルファベットの形をしたチーズです。

【アレルゲン対象原料】乳

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種子島産安納芋プリン(鉄・Ca)

種子島の特産品の安納芋を使用した生地になめらかなメープルソースを重ねた2層タイプのプリンです。小麦・卵・乳成分原料を使用していません。

【アレルゲン対象原料】大豆

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国産レモンゼリー(鉄・Ca)

国産のマイヤーレモン果汁を使用した、まろやかな酸味とほのかな甘みが特徴のぜりーです。スッキリとした味わいに仕上げました。

【アレルゲン対象原料】なし

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国産さくらんぼゼリー(鉄・Ca)

国産のさくらんぼ果汁を使用。赤いルビーと呼ばれる佐藤錦の特徴である酸味と上品な甘みを活かしたなめらかな食感のゼリーです。

【アレルゲン対象原料】なし

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アレンジダイスゼリー・国産温州みかん(鉄)

国産温州みかんのどこか懐かしい自然な甘酸っぱさが特徴のゼリーです。鮮やかなオレンジ色がどんなメニューにも彩りを添えます。鉄分 5.2mg/100g中

【調理方法】自然解凍(15℃で約4.5時間・25℃で約3時間)

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アレンジダイスゼリー・国産梨(Ca)

和梨の上品な風味が特徴のゼリーです。控え目な色合いが合わせたフルーツを引立てます。カルシウム 190mg/100g中

【調理方法】自然解凍(15℃で約4.5時間・25℃で約3時間)

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アレンジダイスゼリー・国産ぶどう(鉄)

国産ぶどうの自然な果汁を感じるゼリーです。鮮やかな色合いは他の果物とミックスしても良く映えます。鉄分 5.2mg/100g中

【調理方法】自然解凍(15℃で約4.5時間・25℃で約3時間)

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アレンジダイスゼリー・国産りんご(繊維)

りんごの甘みと酸味のバランスが絶妙な味わいのゼリーです。透明感ある仕立てで、色々な組み合わせが可能です。食物繊維 3.4g/100g中

【アレルゲン対象原料】りんご

【調理方法】自然解凍(15℃で約4.5時間・25℃で約3時間)

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スイートオレンジゼリー 50g

オレンジ果汁82.8%これからの季節におすすめです。

【アレルゲン対象原料】オレンジ (ブラジル産)

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NEW野菜とくだもののゼリー 50g

カゴメさんの野菜生活ジュース使用のゼリーです。

【アレルゲン対象原料】オレンジ、りんご

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国産日向夏ゼリー(鉄・Ca) 50g

国産の日向夏果汁を使用しました。上品な甘みと酸味、味に深みを出すほろ苦さを再現し、果肉を食べた時のみずみずしい食感をイメージしました。

【アレルゲン対象原料】なし

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スイートパインゼリー(食物繊維) 50g

パインのさっぱりとした酸味・香りいっぱいのゼリーです。すっきりとした甘さに仕上げました。食物繊維強化。パイン果汁60% (フィリピン産)

【アレルゲン対象原料】なし

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九州産いわしのキャベツ入りハンバーグ

九州産のイワシを使用しております。魚と野菜がたっぷり入ったヘルシー商品です。臭みも少なく、おいしく召し上がって頂けます。

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デリカえびカツ

エビを潰さずにそのままの状態で入れておりますので、エビ本来の旨味と食感が損なわれておりません。中身のエビとすり身の比率は6:4でエビの食感が楽しめます。

【アレルゲン対象原料】えび・小麦・大豆

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きびなごフライ

九州産のきびなごを使用しております。魚の旨味をしっかり味わえます。丸ごと食べられるのでカルシウムが豊富です。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

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