マロン手切り
グルタミン酸ソーダ無添加 アレルギー物質指定２７品目不使用 マロン手切りは、ごはんやデザートなど、様々なメニューにマッチするように、糖度は２３度前後に仕上げた割れ栗です。中国産原料 三島食品 自社工場 大連工場製造商品
きのこごはん（国産きのこ１００％使用）
国産のぶなしめじ、まいたけ、干ししいたけを使用した、炊込み用ごはんの素です。 グルタミン酸ソーダ無添加
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・鶏肉
【調理方法】米３～３.５ｋｇに通常炊飯の水と本品１袋を入れ炊きあげて下さい。
国産カボチャひき肉フライ
新製法によりカボチャの固形感をアップ！！新たに４０ｇもラインナップし、使いやすくなりました。卵・乳原料は使用しておりません。
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・豚肉
【調理方法】１８０℃の油で約３分３０秒（４０ｇ）約４分３０秒（６０ｇ）
焼き栗コロッケ（繊維）
じゃがいもとさつまいものほんのり甘い生地に天津甘栗をごろごろ加え、見た目も栗そっくりに仕上げた秋限定のコロッケです。食物繊維を添加しました。９月～１１月限定商品！！ 食物繊維 2.1ｇ（４０ｇ） 2.2ｇ（６０ｇ）
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆
【調理方法】１７０℃～１８０℃の油で約４分３０秒（４０ｇ） １７０℃～１８０℃の油で約６分（６０ｇ）
国産鶏肉と豚肉のハンバーグ（鉄・Ｃａ）
国産の鶏肉と豚肉を使用した学校給食向けのハンバーグです。フラットで薄型な形状にする事で大量調理にも対応した商品です。不足しがちな鉄分とカルシウムを添加しました。１００ｇ中 カルシウム１２９ｍｇ 鉄分 ２.１ｍｇ
【アレルゲン対象原料】大豆・小麦・鶏肉・豚肉
【調理方法】焼き・蒸し・煮込み・揚げ。
NKR水餃子
のど越しの良い皮に、シンプルで食べ飽きの来ない具材を包み、あっさりと仕上げました。
【アレルゲン対象原料】卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉
【調理方法】凍ったままの水餃子を沸騰したお湯で５分茹でて下さい。
肉焼売Ｇ
国産の豚肉、鶏肉、野菜を使用した焼売に摂取しにくいと言われる、鉄・食物繊維をプラスしました。 鉄分 １.６ｍｇ/１００ｇ中 食物繊維 ３.５ｇ/１００ｇ中卵・乳・牛肉原料は使用しておりません。
【アレルゲン対象原料】豚肉・小麦・大豆
NKR国産キャベツ使用メンチ
国産キャベツを使用しキャベツと肉の旨みがそれぞれを引き立てます。
こだわり野菜のメンチカツ
原料にこだわった野菜入りのメンチカツですので美味しくいただけます。
花咲いかシューマイ
いか（ペルー産）の身の部分のミンチと玉ねぎを魚のすり身と合わせ、その表面を薄く短冊切りにしたワンタンを衣がわりにまぶしました。
【アレルゲン対象原料】いか・大豆・卵・小麦
【調理方法】１６０℃の油で約３分揚げて下さい。容器のまま蒸し器にいれ約８分蒸して下さい。
NKRさんま梅煮
北海道産のさんまを国内工場（北海道）で加工し、骨までたべられる梅の風味豊かなな梅煮にしました。
【アレルゲン対象原料】大豆・小麦
【調理方法】凍ったままの袋をたっぷりの熱湯で浮き上がらないように、約１６分加熱して下さい。
NKRさんまおかか煮（減塩醤油使用）
北海道産のさんまを国内工場（北海道）で加工し、骨までたべられるおかか煮にしました。減塩醤油使用。化学調味料無添加。
【アレルゲン対象原料】大豆・小麦
【調理方法】凍ったままの袋をたっぷりの熱湯で浮き上がらないように、約１５分加熱して下さい。
ごぼうたっぷりミンチカツ
ごぼうの風味と食感が活きています。１食分でレタス１/４個（約１１０ｇ）相当の食物繊維を補えます。化学調味料・合成着色料不使用。アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・鶏肉・豚肉
【調理方法】約１７０℃の油で約４分３０秒
三元豚のロースカツ
【アレルゲン対象原料】乳・卵不使用
ＮＫＲ多菜包子
キャベツ、玉ねぎ、椎茸、ひじき、春雨などたくさんの具を、豚肉と鶏肉の生地に混ぜ込み、薄皮で包みました。皮は独自の製法で破れにくくなっています。
【アレルゲン対象原料】乳・小麦・大豆・鶏肉・豚肉
NKRえびカツ
つなぎに何も使わず、１００％エビだけを使った商品です。プリプリの食感をお楽しみください。
NKR子持ちししゃも天ぷら20g(からふとししゃも使用)
頭からそのまま美味しく食べられます。からふとししゃもの風味と歯ごたえをお楽しみください。べた付かず揚げたての美味しさです。
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆
【調理方法】約１７０℃の油で約３分半揚げて下さい。
NKR子持ちししゃもフライ20g（からふとししゃも使用）
頭からそのまま美味しく食べられます。からふとししゃもの風味と歯ごたえをお楽しみください。べた付かず揚げたての美味しさです。
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆
【調理方法】凍ったまま約１７０度の油で約３分揚げて下さい。
ちくわ磯辺揚げ（カマンベール入）
カマンベール入りチーズを入れた、ちくわの磯辺揚げです。ソフトなすり身とあおさの香ばしさがチーズとマッチしています。工場でプリフライ加工をしています。
【調理方法】凍ったままで約１８０℃の油で３～４分揚げる
(学)チーズオムレツ無添加
☆鹿児島県内産の新鮮な卵を使用し風味豊かに仕上げています。他、６０ｇ（バラタイプ）（ボイルタイプ）各種有ります。
(学)国産ホウレン草オムレツ・無添加
☆国産のほうれん草を卵でふんわり包みました。学校給食での人気商品です。他、６０ｇ（バラタイプ）（ボイルタイプ）各種有ります。
(学)国産トマトミートオムレツ・無添加
☆トマトベースの自家製ミートソースをオムレツの中に入れました。ソースインタイプのオムレツですので味付けの必要はありません。他、６０ｇ（バラタイプ）（ボイルタイプ）各種有ります。
(学)ほうれん草五目厚焼玉子1/10・無添加
☆鹿児島県内産の新鮮な卵を使用し風味豊かに仕上げています。
ヘルシーファーム・コンソメ
ヘルシーファーム・野菜ブイヨン
中華だし
笑顔でランチドレッシングシリーズ
学校給食におけるニーズに対応する為食品添加物甘味料、調味料中のアミノ酸、核酸を使用しないで仕上げたドレッシングです。容量も８ｇとちょうど良い容量です。
ノンオイル青じそ
子どもの苦手な酸味をおさえてマイルドに仕上げ、とろみをつけて茹で野菜にもからみやすいように工夫したドレッシングです。
ドレッシング香りごま
風味豊かな炒りごまと練りごまに、甘みと酸味をバランス良く配合した乳化液状ドレッシングです。
ドレッシングイタリアン
トマト・バジル・セロリで特徴を付けた洋風の分離液状ドレッシングです。
ドレッシングコーンクリーミー
風味豊かなスイートコーンにやさしい甘味と酸味が特徴の乳化液状ドレッシングです。
肉 ま ん
豚肉の旨みと玉ねぎの甘みを味わえるジューシーな肉まんです。岩塩を使用し、旨みを引き立てています。たけのこを増量し、シャキシャキ食感を楽しめます。
あ ん ま ん
トロリとした粒あんの中に小豆の粒感が際立ちます。キレの良い甘さで小豆のおいしさを引き立てています。
ピ ザ ま ん
ポルトガル産トマトペーストを使用し旨み甘みを味わえるピザまんです。チーズを具材中心部に包みチーズ風味やとろみ感が楽しめます。チーズは風味の強い「ゴーダチーズ」と伸びのある「モツアレラチーズ」を使用しました。
欧風ビーフカレーまん
野菜の旨みとスパイスが効いたカレーまんです。野菜を煮込んで作った「Ｗブラウンソース」を使用する事で後引きのある旨みを出しています。スパイスは石臼挽きされたスパイスを使用する事で、香り立ちの良いカレーに仕上げています。
北海道かぼちゃのプリン（鉄・繊維）
北海道産のかぼちゃを使用したプリンです。かぼちゃの素朴な風味・甘みを活かしました。北海道産牛乳・生クリームでコクをプラスしています。
【アレルゲン対象原料】乳
【調理方法】自然解凍（１５℃約９０分 ２５℃約７０分）
国産りんごのゼリー（鉄・繊維）
国産のりんご果汁を８０％使用したゼリーです。素材の味を生かし、子供にも食べやすく仕上げました。鉄分・繊維を強化しちょうど良い大きさの４０ｇの商品です。
【アレルゲン対象原料】りんご
【調理方法】自然解凍（１５℃約６０分・２５℃約４５分）
プチクレープ（イチゴ味）
【アレルゲン対象原料】乳・卵・大豆・小麦・ゼラチン
【調理方法】自然解凍（２５℃約４０分・１５℃約６０分）
プチクレープ（チョコ味）
【アレルゲン対象原料】乳・卵・大豆・小麦・ゼラチン
【調理方法】自然解凍（２５℃約４０分・１５℃約６０分）
メロンゼリー（鉄）
メロン果汁の風味を生かしたゼリーです。メロン特有のまろやかな甘味と香りが特徴です。不足しがちな鉄を添加しています。
【調理方法】自然解凍（２５℃で約９０分 １５℃で約７０分）
みかんゼリー（鉄）
ミカンの果汁の風味を生かしたゼリーです。ミカン特有のコクの有る甘味とマイルドな酸味が特長です。不足しがちな鉄を添加しています。
【調理方法】自然解凍（２５℃で約９０分 １５℃で約７０分）
マスカットゼリー（鉄）
上品な甘さと爽やかな香りが特長のマスカット果汁を使用したゼリーです。不足しがちな鉄を添加しています。
【調理方法】自然解凍（２５℃で約９０分 １５℃で約７０分）
いちごゼリー（鉄）
イチゴ果汁を使用し、甘酸っぱく仕上げたゼリーです。不足しがちな鉄を添加しています。
【調理方法】自然解凍（２５℃で約９０分 １５℃で約７０分）
ナ ン／ナ ン（鉄・カルシウム・食物繊維）
【ナ ン】5号 約50g 7号 約70g 10号 約100g
【ナ ン】鉄・カルシウム・食物繊維 5号 約50g 7号 約70g 10号 約100g
