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2014年11月

2014年11月の記事一覧です。

11月のおススメ商品

 

マロン(割れ)

グルタミン酸ソーダ無添加 アレルギー物質指定25品目不使用
マロン(割れ)は、ごはんやデザートなど、様々なメニューにマッチするように、糖度は23度前後に仕上げた割れ栗です。
中国産原料 三島食品 自社工場 大連工場製造商品

 

マロン(割れ).JPG

 


 

 

栗 煮(カット)

グルタミン酸ソーダ無添加 アレルギー物質指定25品目不使用
9mm×8mmの刃でカットしています。栗ご飯にした時、栗が均等にいきわたります。糖度は、19度前後に仕上げています。
中国産原料 三島食品 自社工場 大連工場製造商品

栗煮(カット).JPG

 

 

さんま洋風煮

高温処理で骨まで食べられる旬のさんまをウスターソースで煮付けました。ウスターソースで煮付ける事により洋風に仕上げアレルゲンを全て除去しました。

【アレルゲン対象原料】なし

【調理方法】沸騰したお湯で約15分ボイル

さんま洋風煮.jpg

 

 

便利なさんま蒲焼(国産)20入り

国産原料を国内工場で食べやすく味付けに仕上げました。自然解凍でも召しあがれる便利な魚製品です。

【アレルゲン対象原料】大豆・小麦

【調理方法】凍ったままの商品を袋ごとお湯で約10分ボイルして下さい。袋のまま室温で約4時間自然解凍して下さい。

便利なさんま蒲焼(国産).JPG

 

 

NKRさんまゴマ揚げ

さんまの切り身に、ゴマ入りのパン粉をつけました。ゴマの香ばしさと、隠し味のしょう油と生姜の風味が食欲をそそります。

【アレルゲン対象原料】乳・小麦・大豆

NKRさんまゴマ揚げ.JPG

 

 

NKRさんま梅煮

北海道産のさんまを国内工場(北海道)で加工し、骨までたべられる梅の風味豊かな梅煮にしました。

【アレルゲン対象原料】大豆・小麦

【調理方法】凍ったままの袋をたっぷりの熱湯で浮き上がらないように、約16分加熱して下さい。

NKRさんま梅煮.JPG

 

 

NKRさんまおかか煮(減塩醤油使用)

北海道産のさんまを国内工場(北海道)で加工し、骨までたべられるおかか煮にしました。
減塩醤油使用。化学調味料無添加。

【アレルゲン対象原料】大豆・小麦

【調理方法】凍ったままの袋をたっぷりの熱湯で浮き上がらないように、約15分加熱して下さい。

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NKR五目三角野菜煮

5種類の野菜にごま、ひじき、しいたけを加えて具だくさんに仕上げました。煮ても、焼いても崩れにくいので大量調理にもピッタリ!

【アレルゲン対象原料】大豆

【調理方法】和風味の出汁で煮含めてください。また、季節のお野菜との炒め物にも御利用頂けます。

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NKRこつぶがんも

にんじん、きくらげの入ったがんもどきです。味のしみ込みも早く煮物やおでんに最適です。今からの季節にピッタリの商材です!

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】和風味の出汁で煮含めてください。おでんや筑前煮などに御利用頂けます。

NKRこつぶがんも.JPG

 

 

国産鶏肉と豚肉のハンバーグ(鉄・Ca)

国産の鶏肉と豚肉を使用した学校給食向けのハンバーグです。フラットで薄型な形状にする事で大量調理にも対応した商品です。不足しがちな鉄分とカルシウムを添加しました。 100g中 カルシウム129mg  鉄分 2.1mg

【アレルゲン対象原料】大豆・小麦・鶏肉・豚肉

調理方法】焼き・蒸し・煮込み・揚げ。

国産鶏肉と豚肉のハンバーグ.jpg

 

 

肉焼売G

国産の豚肉、鶏肉、野菜を使用した焼売に摂取しにくいと言われる、鉄・食物繊維をプラスしました。 鉄分1.6mg/100g中 食物繊維3.5g/100g中 卵・乳・牛肉原料は使用しておりません。

【アレルゲン対象原料】豚肉・小麦・大豆

肉焼売G.JPG

 

 

コーン焼売G

国産のコーンをたっぷり使用し、食べ飽きない味に旨みを凝縮したシューマイです。併せて食物繊維をプラス! 食物繊維3.9g/100g中 アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・豚肉

調理方法】ボイル(沸騰したお湯で12分程度)

コーン焼売G.JPG

 

 

NKR水餃子

のど越しの良い皮に、シンプルで食べ飽きの来ない具材を包み、あっさりと仕上げました。

【アレルゲン対象原料】卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉

調理方法】凍ったままの水餃子を沸騰したお湯で5分茹でて下さい。

NKR水餃子.JPG

 

 

NKR小いわしフライ(約10g)

いわしの風味と歯ごたえをお楽しみください。1袋に100尾入りです。卵・乳原料は使用しておりません。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

調理方法】約170℃の油で約3分半揚げて下さい。

NKR小いわしフライ.JPG

 

 

子持ちししゃもフライ(からふとししゃも使用)

頭からそのまま美味しく食べられます。からふとししゃもの風味と歯ごたえをお楽しみください。べた付かず揚げたての美味しさです。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

調理方法凍ったまま約170度の油で約3分揚げて下さい。

子持ちししゃもフライ.JPG

 

 

ソフトおさかな揚げ

揚げても、焼いても、煮てもよしのヘルシーな一品です。にんじん、玉ねぎ、わかめ、はるさめ、しいたけと具材たっぷりの商品です。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

調理方法】焼き・揚げ・煮込み

ソフトおさかな揚げ.JPG

 

 

ちくわ磯辺揚げ(カマンベール入)

カマンベール入りチーズを入れた、ちくわの磯辺揚げです。ソフトなすり身とあおさの香ばしさがチーズとマッチしています。工場でプリフライ加工をしています。

調理方法】凍ったままで約180℃の油で3~4分揚げる

ちくわ磯辺揚げ(カマンベール入).JPG

 

 

NKR鮭のなかおち野菜カツ

北海道産「鮭のなかおち」と国産野菜に(たまねぎ・キャベツ)マヨネーズを合わせたカツです。

【アレルゲン対象原料】さけ・卵・大豆・ゼラチン・小麦

調理方法】170~180℃の油で4分30秒揚げる

NKR鮭のなかおち野菜カツ.JPG

 

 

NKR骨なしさけソフトチーズフライ

北海道産の秋鮭を国内工場にて丁寧に骨を取り除いて 切身にし、ソフトチーズをたっぷり入れたフライに仕立てました。純国産の骨なしさけソフトチーズフライです。

【アレルゲン対象原料】さけ・乳・卵・小麦・大豆

調理方法】175℃の油で約4~5分揚げる

NKR骨なしさけソフトチーズフライ.JPG

 

 

クリームミンチカツ

豚肉と鶏肉の合挽きミンチで滑らかな口当たりのQBBクリームチーズを包んだ2層仕立てのミンチカツです。ミルクカルシウムを加え、約牛乳1/2本分のカルシウム摂取が出来ます。化学調味料・合成着色料不使用

【アレルゲン対象原料】豚肉・鶏肉・乳・小麦

調理方法】40g 約170℃の油で約5分30秒~6分揚げて下さい。 60g 約170℃の油で約6分30秒~7分揚げて下さい。

クリームミンチカツ.JPG

 

 

NKR多菜包子

キャベツ、玉ねぎ、椎茸、ひじき、春雨などたくさんの具を、豚肉と鶏肉の生地に混ぜ込み、薄皮で包みました。皮は独自の製法で破れにくくなっています。

【アレルゲン対象原料】乳・小麦・大豆・鶏肉・豚肉

NKR多菜包子.JPG

 

 

国産カボチャひき肉フライ

新製法によりカボチャの固形感をアップ!!新たに40gもラインナップし、使いやすくなりました。卵・乳原料は使用しておりません。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・豚肉

調理方法】180℃の油で約3分30秒(40g)約4分30秒(60g)

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焼き栗コロッケ(繊維)

じゃがいもとさつまいものほんのり甘い生地に天津甘栗をごろごろ加え、見た目も栗そっくりに仕上げた秋限定のコロッケです。食物繊維を添加しました。9月~11月限定商品!! 食物繊維 2.9g(40g) 4.4g(60g)

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

調理方法】170℃~180℃の油で約4分30秒(40g) 170℃~180℃の油で約6分(60g)

焼き栗コロッケ(繊維).JPG

 

 

NKRハンバーグ

冷めてもやわらか!!シンプルな味付けでどんな料理にも合います。

【アレルゲン対象原料】鶏肉・小麦・大豆・乳・豚肉・リンゴ

【調理方法】焼 く(180℃のオーブンで約12分) 蒸 す(約95℃で約10分) 揚 げ(170℃で約4分30秒)

NKRハンバーグ.jpg

 

 

プチクレープ(イチゴ味)

食べきりサイズの可愛らしいクレープデザート。しっとりクレープになめらかホイップが美味しさの秘密です。

【アレルゲン対象原料】乳・卵・大豆・小麦・ゼラチン

【調理方法】自然解凍(25℃約40分・15℃約60分)

プチクレープ(イチゴ味).JPG

 

 

プチクレープ(チョコ味)

食べきりサイズの可愛らしいクレープデザート。しっとりクレープになめらかホイップが美味しさの秘密です。

【アレルゲン対象原料】乳・卵・大豆・小麦・ゼラチン

【調理方法】自然解凍(25℃約40分・15℃約60分)

プチクレープ(チョコ味).JPG

 

 

プチクレープ(カスタード味)

食べきりサイズの可愛らしいクレープデザート。しっとりクレープになめらかホイップが美味しさの秘密です。

【アレルゲン対象原料】乳・卵・大豆・小麦・ゼラチン

【調理方法】自然解凍(25℃約40分・15℃約60分)

プチクレープ(カスタード味).JPG

 

 

米粉のカップケーキ(イチゴ風味)鉄

大人気の米粉のカップケーキを鉄分強化しリニューアルしました。米粉を使い、小麦・乳・卵アレルゲンを除去し鉄分を強化しました。 鉄分 4.3mg/100g中

【アレルゲン対象原料】大豆

【調理方法】自然解凍(25℃約45分 15℃約60分)

米粉のカップケーキ(イチゴ風味)鉄.JPG

 

 

米粉のカップケーキ(メープル風味)鉄

大人気の米粉のカップケーキを鉄分強化しリニューアルしました。米粉を使い、小麦・乳・卵アレルゲンを除去し鉄分を強化しました。 鉄分 4.3mg/100g中

【アレルゲン対象原料】大豆・りんご

【調理方法】自然解凍(25℃約45分 15℃約60分)

米粉のカップケーキ(メープル風味)鉄.JPG

 

 

クリームコンフェ

クリームコンフェが、よりおいしくなって復活しました。好評のカスタードクリームはそのまま再現。軽くてふわっとした食感にリニューアルした生地でやさしく包みました。

【アレルゲン対象原料】小麦・卵・乳・大豆

【調理方法】自然解凍

クリームコンフェ.JPG

 

 

米粉ドッグミニ(キャラメルクリームFiber入り)

小麦粉の代わりに米粉で焼き上げたドッグタイプのデザートです。子供に人気のキャラメルクリームを入れ不足しがちな「食物繊維」を加えました。 食物繊維 10.6g (100g中)

【アレルゲン対象原料】卵・乳・大豆

米粉ドッグミニ.JPG

 

 

NKRぶどうゼリーFe入り

甘さ控えめのすっきりな後味のぶどうぜりーです。不足しがちな鉄分を強化しています。

【アレルゲン対象原料】なし

【調理方法】自然解凍(室温25℃で1個 40~50分)(1箱 4~5時間)

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NKRシュークリーム(カスタード)

人気のカスタードクリームをサクッと焼き上げたシュー皮で包みました。衛生的な1個ずつのフィルム包装です。

【アレルゲン対象原料】乳・卵・大豆・小麦・ゼラチン

NKRシュークリーム(カスタード).JPG

 

 

スイートポテト

国産のさつまいもを丁寧に焼き上げました。食後のデザートやおやつに最適なスイートポテトです。

【アレルゲン対象原料】乳・卵・大豆

スイートポテト.JPG

 

 

すりおろしりんごとヨーグルトのゼリー

酸味と甘みがほどよい、すりおろしりんごとヨーグルトをミックスしたゼリーです。使いやすい小さなカップでお届けします。

【アレルゲン対象原料】乳・オレンジ・りんご

すりおろしりんごとヨーグルトのゼリー.JPG