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2012年9月

2012年9月の記事一覧です。

9月のおススメ商品

マロン(割れ)

グルタミン酸ソーダ無添加
アレルギー物質指定25品目不使用
マロン(割れ)は、ごはんやデザートなど、様々なメニューにマッチするように、糖度は23度前後に仕上げた割れ栗です。

中国産原料
三島食品 自社工場 大連工場製造商品

 

マロン(割れ).JPG

 

 

さんまおろし煮

高温処理で骨まで食べられる旬のさんまを大根おろしの入ったしょうゆで煮付ました。さんまの旨みを一層引立てます。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】沸騰したお湯で約15分ボイル

さんまおろし煮.JPG

 

 

さんま生姜煮

高温処理で骨まで食べられる旬のさんまを生姜しょうゆで煮付ました。さんまの旨みを一層引立てます。        

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】沸騰したお湯で約15分ボイル

さんま生姜煮.JPG

 

 

さけ塩焼き

北海道産の鮭を塩焼きし、おいしさをそのままパックしました。塩加減とジューシーさがおいしさの決め手です。   

【アレルゲン対象原料】さけ

【調理方法】沸騰したお湯で約15分ボイル

さけ塩焼き.JPG

 

 

NKRさんま梅煮

北海道産のさんまを国内工場(北海道)で加工し、骨までたべられる梅の風味豊かな梅煮にしました。      

【アレルゲン対象原料】大豆・小麦

【調理方法】凍ったままの袋をたっぷりの熱湯で浮き上がらないように、約16分加熱して下さい。

NKRさんま梅煮.JPG

 

 

 

NKRさんまおかか煮(減塩醤油使用)

北海道産のさんまを国内工場(北海道)で加工し、骨までたべられるおかか煮にしました。減塩醤油使用。化学調味料無添加。     
【アレルゲン対象原料】大豆・小麦

【調理方法】凍ったままの袋をたっぷりの熱湯で浮き上がらないように、約15分加熱して下さい。

NKRさんまおかか煮.JPG

 

 

 

NKRソフトメンチカツ

お子様の大好きなメンチカツをソフトに仕上げ乳・卵のアレルゲンを除去しました。          

【アレルゲン対象原料】大豆・小麦・鶏肉・豚肉

【調理方法】凍ったままの商品を約180℃の油で4〜5分揚げて下さい。

NKRソフトメンチカツ.JPG

 

 

 

サラダステーキFeファイバー

すり身と豆腐ベースの生地に、4種類の野菜が入り(キャベツ、たまねぎ、じゃがいも、にんじん)1食に必要な鉄分の約1/2とレタス約1/2個分の食物繊維が摂取出来ます。             

【アレルゲン対象原料】大豆

【調理方法】約180℃のオーブンで約12分焼く 約160℃の油で5〜6分揚げる

サラダステーキFeファイバー.JPG

 

 


NKRえび包み揚げCa

白身魚のすり身にえび、キャベツ、にんじん、青ねぎたけのこを加え、食感、彩り良く仕上げました。児童が不足しがちな「カルシウム」を強化し米粉を加える事でもちっとした食感が味わえます。            

【アレルゲン対象原料】大豆・えび・小麦・鶏肉

【調理方法】トレーごと約15分蒸し器で蒸す 約160℃の油で5〜6分揚げる

NKRえび包み揚げCa.JPG

 

 

ホルモン入り肉団子(トマトソース)

コリコリ食感のコラーゲン豊富なホルモンを使用した肉団子です。トマトソースと絡め便利なボイリングパックに仕上げました。          
【アレルゲン対象原料】大豆・小麦・鶏肉・乳

【調理方法】凍ったままの商品を沸騰したお湯で約15分加熱して下さい

NKRホルモン入り肉団子(トマトソース).JPG

 

 

NKRあじチーズフライ

肉厚なあじのフィーレに自社製のカマンベール入りチーズクリームを乗せ、パン粉で包みました。          

【アレルゲン対象原料】乳・小麦・卵

【調理方法】凍ったままの商品を約170℃の油で5分半揚げて下さい。

NKRあじチーズフライ.JPG

 

 

NKR白身魚フリッター(あおさ入り)

白身魚のホキを、あおさ(三河湾産)を入れた香ばしいフリッター衣で包みました。

【アレルゲン対象原料】乳・小麦・大豆

【調理方法】凍ったままの商品を約170℃の油で3分半揚げて下さい。

NKR白身魚フリッター(あおさ入り).JPG

 

 

NKR豚ヒレカツ

柔かな豚ヒレ肉を手切りに近い自然な楕円形の形態でヒレカツにしました。            

【アレルゲン対象原料】豚肉・卵・大豆・小麦

【調理方法】30g(175℃の油で3分30秒揚げて下さい。)60g(175℃の油で7分30秒揚げて下さい。)

NKR豚ヒレカツ.JPG

 

 


NKR海鮮エビギョーザ(焼調理済)

プリプリしたえびが入った焼き目付の海鮮系餃子です。えびと野菜の食感が十分に楽しめ、ごま油の風味が食欲をそそります。

【アレルゲン対象原料】小麦・えび・豚肉・卵・大豆・米・鶏肉・乳

【調理方法】焼き・蒸し

海鮮えびギョーザ.JPG

 

 

 

NKRしそ巻き棒餃子

色鮮やかなしその葉を具に巻きつけた、風味豊かな棒餃子です。にんにく不使用ですので幅広いメニューにご利用いただけます。

【アレルゲン対象原料】豚・鶏・卵・小麦・大豆・豚ゼラチン・乳

【調理方法】揚げ 約170〜180℃の油で約4分 蒸す 蒸し器に入れて約10分 
焼く フライパンに油を適量ひき焼き目をつける

NKRしそ巻棒餃子.JPG

 

 

NKRハンバーグ

冷めてもやわらか!!シンプルな味付けでどんな料理にも合います。

【アレルゲン対象原料】鶏肉・小麦・大豆・乳・豚肉・リンゴ

【調理方法】焼 く(180℃のオーブンで約12分) 蒸 す(約95℃で約10分) 揚 げ(170℃で約4分30秒)

NKRハンバーグ.JPG

 

 


NKRたっぷり野菜の春巻

主原料の玉葱・キャベツ・竹の子・人参・もやし・春雨・鶏肉は、国内産を使用しています。その原材料をなめらかな餡に絡めて加熱し、パリパリ感のある皮で包みました。

【アレルゲン対象原料】大豆・小麦・鶏肉

【調理方法】凍ったままの商品を約180℃の油で4~5分揚げて下さい。

NKRたっぷり野菜春巻.JPG

 

 

 

フルーツがいっぱい!

12種類のフルーツをおいしくブレンドした、デザートのようなジュースです。

NKRフルーツがいっぱい.JPG

 

 

 

ベジタブル&フルーツ

にんじん・メキャベツ(プチヴェール)に、りんご・レモン・バナナなどをおいしくブレンドした爽やかな100ml容器入りの飲料です。

NKRベジタブル&フルーツ.JPG

 

 

えびカツ

つなぎに何も使わず、100%エビだけを使った商品です。プリプリの食感をお楽しみください。

【アレルゲン対象原料】卵・乳・小麦・えび・大豆

【調理方法】凍ったまま170~175℃の油で5~6分揚げて下さい。

NKRえびカツ.JPG

 

 

 

多菜包子(真空)

キャベツ、玉ねぎ、椎茸、ひじき、春雨などたくさんの具を、豚肉と鶏肉の生地に混ぜ込み、薄皮で包みました。皮は独自の製法で破れにくくなっています。

【アレルゲン対象原料】乳・小麦・大豆・鶏肉・豚肉

【調理方法】袋のまま約15分ボイルして下さい。

NKR多菜包子.JPG

 




NKR骨なしさけソフトチーズフライ

北海道産の秋鮭を国内工場にて丁寧に骨を取り除いて切身にし、ソフトチーズをたっぷり入れたフライに仕立てました。純国産の骨なしさけソフトチーズフライです。

【アレルゲン対象原料】さけ・乳・卵・小麦・大豆

【調理方法】175℃の油で約4〜5分揚げる

骨なし鮭ソフトチーズフライ.JPG

 

 

 

NKRころっと薩摩揚げ

白身魚のすり身にいかゲソ、レンコン、玉葱、人参、くわい たけのこを具材にふっくらと蒸し上げました。ころっとした形状で手作り感のあるさつま揚げです。

【アレルゲン対象原料】さけ・乳・卵・小麦・大豆

【調理方法】170℃の油で約4分揚げる

ころっと薩摩揚げ.JPG

 

 

 

冷凍団子

国産の上新粉100%で作りました。添加物を使用しない昔ながらのおだんごです。 1個 約8g
使用方法
凍ったままの製品を、たっぷりの沸騰したお湯の中に入れ加熱して下さい。加熱後冷水にさらすと取扱が便利です。
主原料産地 上新粉(日本・政府米) 加工地…愛知県

【アレルゲン対象原料】無し

冷凍団子.JPG

 

 

 

白玉餅

1個8gの食べやすいサイズにしております。もち粉が約17%配合されております
使用方法
凍ったままの製品を、たっぷりの沸騰したお湯の中に入れ加熱して下さい。加熱後冷水にさらすと取扱が便利です。
主原料産地 上新粉(日本・政府米) 加工地…愛知県

【アレルゲン対象原料】無し

白玉餅.JPG

 

 

 

カラフルボール

フルーツポンチ用の天然着色カラフルボールです。ほんのり甘いおだんごです。                
使用方法                
凍ったままの製品を、たっぷりの沸騰したお湯の中に入れ加熱して下さい。加熱後冷水にさらすと取扱が便利です。自然解凍でもご使用頂けます。                
主原料産地 上新粉(日本・政府米)  加工地…愛知県

【アレルゲン対象原料】無し

カラフルボール.JPG


 

 

 

 

ヘルシーファーム米粉カレーの素(マイルド)

国産米粉をベースに使用し、豆乳、オニオン、ポークやチキン等の旨みをあわせたカレーの素です。調味料(アミノ酸等)を使用せず、まろやかな味に仕上げていますので、いろいろなメニューにアレンジ頂けます。

【アレルゲン対象原料】大豆・鶏肉・豚肉

使用方法               
1人分15gに約0.5gの食塩を加え、150mlの水または温湯で溶かして1~2分煮たてて下さい。カレー、スープ等いろいろな料理に対応出来ます。料理によってご使用量や加える食塩、水等量を調整して下さい。

米粉カレーの素.JPG

 


 

ヘルシーファーム米粉シチューの素(ホワイト)

国産米粉をベースに使用し、豆乳、オニオン、ポークやチキン等の旨みをあわせたシチューの素です。調味料(アミノ酸等)を使用せず、まろやかな味に仕上げていますので、いろいろなメニューにアレンジ頂けます。

【アレルゲン対象原料】大豆・鶏肉・豚肉

使用方法               
1人分15gに約0.5gの食塩を加え、150mlの水または温湯で溶かして1~2分煮たてて下さい。シチュー、スープ等いろいろな料理に対応出来ます。料理によってご使用量や加える食塩、水等量を調整して下さい。

米粉シチューの素.JPG

 



NewハンバーグAF

国産の鶏肉・豚肉ベースのハンバーグに、摂取しにくいと言われる、鉄・食物繊維をプラスしました。
鉄分 2.3mg/100g中 食物繊維 5.4g/100g中
卵・乳・小麦・牛肉原料は使用しておりません。

【アレルゲン対象原料】大豆・鶏肉・豚肉

NewハンバーグAF.JPG

 



肉焼売AF

国産の豚肉、鶏肉、野菜を使用した焼売に摂取しにくいと言われる、鉄・食物繊維をプラスしました。
鉄分 1.6mg/100g中 食物繊維 3.5g/100g中
卵・乳・牛肉原料は使用しておりません。

【アレルゲン対象原料】豚肉・小麦・大豆

肉焼売AF.JPG

 



コーン焼売AF(真空)

国産のコーンをたっぷり使用し、食べ飽きない味に旨みを凝縮したシューマイです。併せて食物繊維をプラス!
食物繊維  3.9g/100g中
アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・豚肉

【調理方法】ボイル(沸騰したお湯で12分程度)

コーン焼売AF.JPG

 

 

 

キーマメカレーオムレツ

お子様の大好物で苦手を克服。食物繊維の摂れるオムレツです。

キーマメカレーオムレツ.jpg

 

 

 

NKRシュークリーム(宇治抹茶)

香り良い宇治抹茶クリームをサクッと焼き上げたシュー皮で包みました。甘さ控えめで、幅広い年齢層の方におすすめです。


【アレルゲン対象原料】卵・乳・小麦・大豆・ゼラチン

【調理方法】自然解凍

NKRシュークリーム(宇治抹茶).JPG

 

 

NKR抹茶ワッフル

抹茶を練りこんだスポンジ生地で、ほんのり甘い小豆クリームをはさんだ、和風テイストのデザートです。

【アレルゲン対象原料】卵・乳・小麦・大豆

【調理方法】自然解凍

NKR抹茶ワッフル.JPG

 

 

スイートブルーベリゼリー(鉄・繊維)

さわやかなブルーベリーの甘みと香りを再現しました。なめらかな食感が特徴です。                
鉄分 2.1mg 食物繊維 3.3g (100g中)

【アレルゲン対象原料】なし

【調理方法】自然解凍(15℃で約90分・25℃で約60分)

スイートブルーベリーゼリー(鉄・繊維).JPG

 


国産和梨ゼリー

梨を食べたときのジューシーな食感、豊かな風味を再現。甘さのバランスが良いさっぱりとしたゼリーです。

【アレルゲン対象原料】なし

【調理方法】自然解凍(15℃で約120分・25℃で約100分)

国産和梨ゼリー.JPG

 

 

スイートグレープゼリー(鉄・繊維)

レッドグレープの濃厚な香りと味わいが特徴のなめらか食感のゼリーです。                
鉄分 2.1mg 食物繊維 3.3g (100g中)

【アレルゲン対象原料】なし

【調理方法】自然解凍(15℃で約120分・25℃で約100分)

スイートグレープゼリー(鉄・繊維).JPG



 

 

NEW 青りんご風ゼリー

さっぱりさわやかな青りんごの風味を再現したゼリーです。

【アレルゲン対象原料】りんご

【調理方法】自然解凍(15℃で約90分・25℃で約60分)

青りんご風ゼリー.JPG



 

 

はちみつレモンゼリーVC

はちみつとレモン果汁、ふたつの風味を同時にお楽しみいただけます。ビタミンCと食物繊維を強化しています。
ビタミンC 40mg 食物繊維 5.6g (100g中)

【アレルゲン対象原料】なし

はちみつレモンゼリーVC.JPG

 

 

 

北海道メロンゼリーVC

北海道産の赤肉メロンを使用し、ビタミンCを強化しています。
ビタミンC 96mg  (100g中)

【アレルゲン対象原料】

北海道メロンゼリーVC.JPG






栄養成分表(100g中)

 

 

栄養成分表201209.pdf

 

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