コンテンツ5

9月のおススメ商品

NKR さんまゴマ揚げMS 約23g

さんまの切り身に、ゴマ入りのパン粉をつけました。ゴマの香ばしさと、隠し味のしょう油と生姜の風味が食欲をそそります。

【アレルゲン対象原料】乳・小麦・大豆

NKRさんまゴマ揚げMS.jpg

 

 

 

国産カボチャひき肉フライ

新製法によりカボチャの固形感をアップ!!新たに40gもラインナップし、使いやすくなりました。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・豚肉

【調理方法】180℃の油で約3分30秒(40g)約4分30秒(60g)

国産カボチャひき肉フライ.jpg

 

 

 

餃子G(鉄・Ca)

野菜と豚肉をバランス良く配合した揚げ調理済みの餃子です。不足しがちな鉄・カルシウムを添加しました。乳・卵成分・牛肉の原料は使用していません。17gx40個入り

【アレルゲン対象原料】豚肉

【調理方法】揚げる 170~180℃で3分~4分

餃子G.jpg

 

 

 

安心素材ミートボール8G(鉄)

より多くの献立に使用しやすいよう、1個約8gに小型化しました。鶏肉・豚肉・玉葱は全て国産原料を使用しました。鉄分 3.1mg/100g中 卵・乳原料は使用しておりません。

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・鶏肉・豚肉

安心素材ミートボール8G.jpg

 

 

 

さんまのおかか煮M

国産のさんまを醤油ベースの自家製タレと合わせました。タレにおかかを加える事で香ばしさと旨味を出しました。約50gx10入

【アレルゲン対象原料】さば・小麦・大豆

【調理方法】ボイル(沸騰したお湯で15分程度)

さんまのおかか煮M.jpg

 

 

 

さんまの蒲焼(鉄)

サンマフィレを醤油、三温糖で作った蒲焼風のタレで味付けした、ご飯にピッタリの商品です。40gx10入

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】ボイル(沸騰したお湯で8分程度)

さんまの蒲焼(鉄).jpg

 

 

 

国産鶏肉のチキンカツ

荒挽きした国産鶏肉に下味をつけて成型した、ジューシーで冷めても柔らかいチキンカツです。栄養面も配慮し乳・卵成分原料を使用していません。最小注文単位10個

【アレルゲン対象原料】鶏肉・小麦・大豆

【調理方法】凍ったまま170~180℃の油で5分程度揚げて下さい。

国産鶏肉のチキンカツ.jpg

 

 

 

安心素材5種の野菜入り肉焼売30・18(鉄・Ca)

北海道産の小麦を使用した皮で5種類の野菜(国産コーン人参・玉葱・ほうれん草・及びしょうがペースト)を混ぜ込んだ 具財を包んだ肉焼売です。鉄・Caを添加しました。最小注文単位30g・・・100個 最小注文単位18g・・・250個

【調理方法】蒸す:30g~12分・18g~10分 揚げる…30g~160度7分・18g~5分

安心素材5種の野菜入り肉焼売.jpg

 

 

 

アレンジダイスゼリー・国産シャインマスカット(鉄・Ca)1kg

国産のシャインマスカット果汁を使用した、爽やかな風味と上品な香りが特長のゼリーです。不足しがちな鉄・カルシウムを添加しました。

【調理方法】自然解凍

アレンジダイスゼリー国産シャインマスカット.jpg

 

 

 

アレンジダイスゼリー・国産あまおう(鉄・ca)1kg

福岡産のあまおう果汁を使用しました。バランスの良い酸味と甘み、ツヤの有る色合いが特徴のゼリーです。不足しがちな鉄・カルシウムを添加しました。

【調理方法】自然解凍

アレンジダイスゼリー国産あまおう.jpg

 

 

 

北海道産小麦のクレープ・あまおう(鉄・Ca)25g

北海道産の小麦を使用し、ふんわりと焼き上げたクレープ生地で口溶けの良いホイップと福岡県産あまおう果汁を使ったイチゴソースを包みました。鉄・カルシウム添加。

【調理方法】自然解凍

北海道産小麦のクレープあまおう.jpg

 

 

 

北海道産小麦のクレープ・栗(鉄・Ca)25g

北海道産の小麦を使用し、ふんわりと焼き上げたクレープ生地で口溶けの良いホイップと国産の栗を使ったソースを包みました。鉄・カルシウム添加。

【調理方法】自然解凍

北海道産小麦のクレープ栗.jpg

 

 

 

さんまおろし煮

高温処理で骨まで食べられる旬のさんまをおろしタレで煮付けました。さっぱりとした味付けで食べられます。5号(約50g)×10個

【アレルゲン対象原料】大豆・小麦

【調理方法】沸騰したお湯で約15分ボイル

さんまおろし煮.jpg

 

 

 

さんま塩焼き

北海道産/台湾産のさんまを使用し高圧処理し骨まで食べれる様に仕上げています。味付けは塩のみのシンプルに仕上げました。5号(約50g)×10個

【アレルゲン対象原料】なし

【調理方法】沸騰したお湯で約15分ボイル

さんま塩焼き.jpg

 

 

 

NKR さんま梅煮

北海道産のさんまを国内工場(北海道)で加工し骨まで食べられる梅の風味豊かな梅煮にしました。40gx20入

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】凍ったままの袋をたっぷりの熱湯で約16分加熱

NKRさんま梅煮.jpg

 

 

 

NKR さんまおかか煮(減塩醤油使用)

北海道産のさんまを国内工場(北海道)で加工し骨まで食べられるおかか煮にしました減塩醤油を使用、価格調味料無添加です。40gx20入

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】凍ったままの袋をたっぷりの熱湯で約15分加熱

NKRさんまおかか煮.jpg

 

 

 

国産豚とさわやかチキンカツFe

国産豚と香川県産さわやかチキンを使用し鉄分強化したミンチカツです。化学調味料・合成着色料無添加。卵・乳成分のアレルゲン不使用。(60g)1個に鉄4.1mgを含みます・100gあたり鉄6.9mg (40g)1個に鉄2.7mgを含みます・100gあたり鉄6.7mg 最小注文単位10個

【調理方法】約170℃の油で約5分秒揚げてください

国産豚とさわやかチキンカツFe.jpg

 

 

 

《リニューアル》国産ごぼうのミンチカツ

国産ごぼうの風味と食感が味わえるミンチカツです。食物繊維が1個で学校給食摂取基準の1/4補えます。化学調味料・合成着色料無添加。卵・乳成分のアレルゲン不使用。最小注文単位10個

【調理方法】約170℃の油で約4分30秒

国産ごぼうのミンチカツ.jpg

 

 

 

きびなご(ばら凍結)IQF 1kg/10

きびなご(ばら凍結).jpg

 

 

 

きびなご(打ち粉付き)IQF 1kg/10

きびなご(打ち粉付き).jpg

 

 

 

NKR骨なし鮭チーズフライ

北海道産の秋鮭を国内工場にて丁寧に骨を取り除いて切身にし、ソフトチーズをたっぷり入れたフライに仕立てました。純国産の骨なしさけソフトチーズフライです。最小注文単位10個

【アレルゲン対象原料】さけ・乳・卵・小麦・大豆

【調理方法】175℃の油で約4~5分揚げる

NKR骨なし鮭チーズフライ.jpg

 

 

 

NKRかつおフライ

国内で柔かく加工し衣を付けました。かつお本来の旨味を生かし、ヒレカツのような食感をお楽しみください。製品は原料・副材料すべてチャイナフリー商品です。最小注文単位10個

【アレルゲン対象原料】小麦・大豆

【調理方法】170~180℃の油で約4分揚げる

NKRかつおフライ.jpg

 

 

 

マロンムース

フランス製のマロンピューレを使用し栗の味にこだわり、クリーム主体の口当たりなめらかなデザートに仕上げました。

【アレルゲン対象原料】乳・卵・大豆・小麦・ゼラチン

【調理方法】自然解凍

マロンムース.jpg

 

 

 

メロンムース

ジューシーな赤肉系メロンの豊かな風味と、深みのある甘さに、口当たりのなめらかなクリームが良く合います。

【アレルゲン対象原料】乳・卵・大豆・小麦・ゼラチン

【調理方法】自然解凍

メロンムース.jpg

 

 

 

マロン(手切り)

グルタミン酸ソーダ無添加 アレルギー物質指定25品目不使用 マロン(割れ)は、ごはんやデザートなど、様々なメニューにマッチするように、糖度は23度前後に仕上げた割れ栗です。中国産原料 三島食品 自社工場 大連工場製造商品

マロン(手切り).jpg

 

 

 

きのこごはん(国産きのこ100%使用グルソー無添加)

炊き込み用きのこごはんの素です。原料のきのこ、にんじんは国産を使用しています。

きのこごはん.jpg

 

 

 

(学)トマトオムレツ無添加

1ケース100個入

【アレルゲン対象原料】卵・りんご

(学)トマトオムレツ無添加.jpg

 

 

 

(学)チーズオムレツ無添加

1ケース100個入

【アレルゲン対象原料】卵・牛肉・豚肉・りんご

(学)チーズオムレツ無添加.jpg

 

 

 

(学)国産ホウレン草オムレツ・無添加

1ケース100個入

【アレルゲン対象原料】乳・卵・りんご

(学)国産ホウレン草オムレツ無添加.jpg

 

 

 

(学)ブレーンオムレツ・無添加

1ケース100個入

【アレルゲン対象原料】卵・りんご

(学)プレーンオムレツ無添加.jpg

 

 

 

(学)厚焼玉子1/10カット・無添加

【アレルゲン対象原料】卵・りんご

(学)厚焼玉子1_10カット無添加.jpg

 

 

 

(学)ほうれん草五目厚焼玉子1/10・無添加

【アレルゲン対象原料】卵・りんご

(学)ほうれん草五目厚焼玉子1_10無添加.jpg

 

 

 

中華だし

ポークやチキンの旨味をベースにショウガやにんにくなどの風味を程よく加えた中華だしです。炒め物やスープなどあらゆる料理にお使いいただけます。

【アレルゲン対象原料】豚肉・大豆

中華だし.jpg

 

 

 

チキンコンソメ

鶏肉のコク・うまみをベースにオニオンや香辛料の風味をほどよく加えたチキンコンソメです。スープ、煮込み料理、炒め料理など洋風調味料として幅広くお使いいただけます。

【アレルゲン対象原料】鶏肉・大豆・小麦

チキンコンソメ.jpg

 

 

 

冷凍海藻 そのまま手軽に細切りくきわかめ

塩抜きの手間がかからず、必要な量だけ使えるバラ凍結なので大量調理から小鉢料理まで幅広い用途に対応できます。あらゆる料理にお使いいただけるように、食べやすい細切りカットしています。

冷凍海藻そのまま手軽に細切りくきわかめ.jpg

 

 

 

おすすめドレッシング

香り胡麻ドレッシング1L 野菜いっぱい和風ドッレッシング1L  野菜いっぱいイタリアンドッレッシング1L 韓国ナムルドレッシング1L その他各種類のドレッシングも取り揃えていますのでお気軽にお問い合わせください★

理研ビタミンおすすめドレッシング.jpg

 

 

 

新スイートグレープゼリー(鉄・繊維)

レッドグレープの濃厚な香りと味わいが特徴のなめらかな食感のゼリーです。

【アレルゲン対象原料】なし

【調理方法】自然解凍(15℃で約120分・25℃で約100分)

新スイートグレープゼリー.jpg

 

 

 

国産巨峰ゼリー(鉄・Ca)

国産の巨峰果汁を使用しました。深みのある香りと甘みを活かした果汁タイプのゼリーです。

【アレルゲン対象原料】なし

【調理方法】自然解凍(15℃で約120分・25℃で約100分)

国産巨峰ゼリー.jpg

 

 

 

国産和梨ゼリー

梨を食べたときのジューシーな食感、豊かな風味を再現。甘さのバランスが良いさっぱりとしたゼリーです。

【アレルゲン対象原料】なし

【調理方法】自然解凍(15℃で約120分・25℃で約100分)

国産和梨ゼリー.jpg

 

 

 

種子島産安納芋プリン(鉄・Ca)

種子島の特産品の安納芋を使用した生地になめらかなメープルソースを重ねた2層タイプのプリンです。小麦・卵・乳成分原料を使用していません。

【アレルゲン対象原料】大豆

【調理方法】自然解凍(15℃で約120分・25℃で約100分)

種子島安納芋プリン.jpg

 

 

 

お月見デザート(鉄・Ca)

夜空をイメージした国産のブルーベリー果汁を使用したゼリーに、月に見立てた温州みかんのゼリーを浮かべました。月の立体感が特長の見た目も美しいゼリーです。

【アレルゲン対象原料】オレンジ

【調理方法】自然解凍 10℃ 120分程度 25℃ 70分程度

お月見デザート.jpg

 

 

 

お月見大福(鉄・Ca)

国産のサツマイモペーストが入った餡と豆乳ホイップクリームをもちもちの生地で包んだ大福です。不足しがちな鉄とカルシウムを添加しました。

【アレルゲン対象原料】大豆

【調理方法】自然解凍 10℃ 90分程度 25℃ 60分程度

お月見大福.jpg

 

 

 

うさぎちゃんゼリー(鉄・Ca)

国産の巨峰果汁を使用したゼリーにりんご豆乳風味のゼリーを重ねた二層タイプのデザートです。うさぎをかたどったかわいらしい容器が特長です。

【アレルゲン対象原料】大豆、りんご

【調理方法】自然解凍 10℃ 110分程度 25℃ 60分程度

うさぎちゃんゼリー.jpg