さわら西京焼き
新鮮なさわら（韓国産）を風味豊かな西京味噌に７２時間漬けこみ、味噌を落として焼き上げています。
【アレルゲン対象原料】大豆
【調理方法】沸騰したお湯の中に入れ約１５分ボイル
さわら照焼
春魚の代表『さわら』を使用しています。（韓国産使用）独自のタレに漬け込み焼き上げました。
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆
【調理方法】沸騰したお湯の中に入れ約１５分ボイル
おかあさんのえびフライ
殻むきからパン粉付けまで全て手づくり！プリプリ海老を伸ばしていないから海老が太い！衣率３０％の薄衣
もちろん化学調味料・合成着色料、不使用。アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。
【アレルゲン対象原料】えび・小麦・大豆
赤飯の素（国産小豆１００％使用）
国産の小豆を１００%使用しています。炊き込むだけで手軽に赤飯が出来上がります。
【アレルゲン対象原料】なし
【調理方法】米３〜３．５ｋｇに通常炊飯の水と赤飯の素１袋（１ｋｇ）を入れ、炊きあげて下さい。
グルソー無添加 ちらしずしの素（混込用）
国産主原料５種類の具材をバランス良くブレンドした、グルタミン酸ソーダ無添加タイプのちらしずしの素です。ごはんに混ぜるだけで手軽に具だくさんのちらしずしが出来上がります。炊込みとしても使用出来ます。
グルタミン酸ソーダ無添加
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・鶏肉
NKRころっと薩摩揚げ
白身魚のすり身にいかゲソ、レンコン、玉葱、人参、くわいたけのこを具材にふっくらと蒸し上げました。ころっとした形状で手作り感のあるさつま揚げです。
【アレルゲン対象原料】さけ・乳・卵・小麦・大豆
【調理方法】１７０℃の油で約４分揚げる
ＮＫＲたっぷり野菜の春巻
主原料の玉葱・キャベツ・竹の子・人参・もやし・春雨・鶏肉は、国内産を使用しています。その原材料をなめらかな餡に絡めて加熱し、パリパリ感のある皮で包みました。
【アレルゲン対象原料】大豆・小麦・鶏肉
【調理方法】凍ったままの商品を約１８０℃の油で４〜５分揚げて下さい。
安心素材春巻（鉄・繊維・亜鉛）
人気の安心素材シリーズ！安心素材をぎゅっと巻きました。北海道産小麦で作った皮で、国産原料（玉ねぎ・豚肉・人参・ひじき・キャベツ・長ネギ・春雨）の具材を巻き込みました。
アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。
【アレルゲン対象原料】豚肉・ゼラチン・小麦・大豆
【調理方法】１７０〜１８０℃の油で約５分３０秒（３５ｇ）６分３０秒（５０ｇ）
ＮＫＲ多菜包子
ＮＫＲえびカツ
つなぎに何も使わず、１００％エビだけを使った商品です。プリプリの食感をお楽しみください。
【アレルゲン対象原料】卵・乳・小麦・えび・大豆
【調理方法】凍ったまま１７０〜１７５℃の油で５〜６分揚げて下さい。
ＮＫＲ豚ヒレカツ
柔かな豚ヒレ肉を手切りに近い自然な楕円形の形態でヒレカツにしました。
【アレルゲン対象原料】豚肉・卵・大豆・小麦
【調理方法】３０ｇ（１７５℃の油で３分３０秒揚げて下さい。）６０ｇ（１７５℃の油で７分３０秒揚げて下さい。）
ＮＫＲ 水餃子
のど越しの良い皮に、シンプルで食べ飽きの来ない具材を包み、あっさりと仕上げました。
【アレルゲン対象原料】卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉
【調理方法】凍ったままの水餃子を沸騰したお湯で５分茹でて下さい。
ＮＫＲハンバーグ
冷めてもやわらか！！シンプルな味付けでどんな料理にも合います。
【アレルゲン対象原料】鶏肉・小麦・大豆・乳・豚肉・リンゴ
【調理方法】焼 く（180℃のオーブンで約12分）蒸 す（約95℃で約１０分）揚 げ（170℃で約４分３０秒）
NKRしそ巻き棒餃子
色鮮やかなしその葉を具に巻きつけた、風味豊かな棒餃子です。にんにく不使用ですので幅広いメニューにご利用いただけます。
【アレルゲン対象原料】豚・鶏・卵・小麦・大豆・豚ゼラチン・乳
【調理方法】揚げ 約１７０〜１８０℃の油で約４分 蒸す 蒸し器に入れて約１０分
焼く フライパンに油を適量ひき焼き目をつける
ホルモン入り肉団子（トマトソース）
コリコリ食感のコラーゲン豊富なホルモンを使用した肉団子です。トマトソースと絡め便利なボイリングパックに仕上げました。
【アレルゲン対象原料】大豆・小麦・鶏肉・乳
【調理方法】凍ったままの商品を沸騰したお湯で約１５分加熱して下さい
NKR骨なし鮭ソフトチーズフライ
北海道産の秋鮭を国内工場にて丁寧に骨を取り除いて切身にし、ソフトチーズをたっぷり入れたフライに仕立てました。純国産の骨なしさけソフトチーズフライです。
【アレルゲン対象原料】さけ・乳・卵・小麦・大豆
【調理方法】１７５℃の油で約４〜５分揚げる
花咲いかシューマイ
いか（ペルー産）の身の部分のミンチと玉ねぎを魚のすり身と合わせ、その表面を薄く短冊切りにしたワンタンを衣がわりにまぶしました。
【アレルゲン対象原料】いか・大豆・卵・小麦
【調理方法】１６０℃の油で約３分揚げて下さい。容器のまま蒸し器にいれ約８分蒸して下さい。
ＮＫＲ海鮮エビギョーザ（焼調理済）
プリプリしたえびが入った焼き目付の海鮮系餃子です。えびと野菜の食感が十分に楽しめ、ごま油の風味が食欲をそそります。
【アレルゲン対象原料】小麦・えび・豚肉・卵・大豆・米・鶏肉・乳
【調理方法】焼き・蒸し
ＮＫＲ鮭のなかおち野菜カツ
北海道産「鮭のなかおち」と国産野菜（玉ねぎ、キャベツ）にマヨネーズを合わせたカツです。
【アレルゲン対象原料】さけ・卵・大豆・ゼラチン・小麦
【調理方法】凍ったまま１７０〜１８０℃の油で４分３０秒揚げて下さい。
３種のフルーツクレープ
カットした黄桃とパインを加えたマンゴーベースのムースをクレープシートで包みました。３種類のフルーツのさわやかな酸味が特徴の、甘さ控えめなクレープです。
【アレルゲン対象原料】小麦・卵・乳・大豆・もも・ゼラチン
【調理方法】自然解凍（１５℃で約６０分 ２５℃で約４０分）
イチゴクレープ
イチゴソースとチーズクリームをクレープシートで包みました。イチゴとチーズの組み合わせがおいしさを引き立てます。
【アレルゲン対象原料】小麦・卵・乳・大豆・リンゴ・ゼラチン
【調理方法】自然解凍（１５℃で約６０分・２５℃で約４０分）
米粉のカップケーキ（イチゴ風味）
イチゴの甘酸っぱさが爽やかな、しっとり食感が特徴の焼き菓子です。米粉を使って焼き上げました。
【アレルゲン対象原料】大豆
【調理方法】自然解凍（２５℃約４５分 １５℃約６０分）
果肉入り国産いちごゼリー（鉄）
国産のいちごを丸ごと使用した果肉タイプのゼリーです。すっきりとした甘みと酸味で、イチゴのフレッシュ感を再現しました。
鉄分 １．８ｍｇ/１００ｇ中
【アレルゲン対象原料】なし
【調理方法】自然解凍（１５℃で約１２０分・２５℃で約１００分）
イチゴムース
なめらかな食感のいちごムースに甘酸っぱいイチゴソースをのせました。ムースの濃厚さとソースの酸味のバランスが良いさわやかなデザートです。
【アレルゲン対象原料】乳・大豆・ゼラチン
【調理方法】自然解凍（１５℃で約９０分・２５℃で約７０分）
ＮＫＲ抹茶ワッフル
抹茶を練りこんだスポンジ生地で、ほんのり甘い小豆クリームをはさんだ、和風テイストのデザートです。
【アレルゲン対象原料】卵・乳・小麦・大豆
【調理方法】自然解凍
栄養成分表(100g中)
栄養成分表201303.pdf
