北海道産かぼちゃフライ
北海道産かぼちゃに薄く衣をつけてフライに仕上げました。かぼちゃの甘みなど、素材の持つ自然なおいしさはそのまま味わえる一品です。１ｋｇに約４５～５５個入り アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆
【調理方法】１７０℃の油で５～６分揚げる
国産カボチャひき肉フライ
新製法によりカボチャの固形感をアップ！！新たに４０ｇもラインナップし、使いやすくなりました。卵・乳原料は使用しておりません。
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・豚肉
【調理方法】１８０℃の油で約３分３０秒（４０ｇ）約４分３０秒（６０ｇ）
北海道かぼちゃのプリン（鉄・繊維）
北海道産のかぼちゃを使用したプリンです。かぼちゃの素朴な風味・甘みを活かしました。北海道産牛乳・生クリームでコクをプラスしています。
【アレルゲン対象原料】乳
【調理方法】自然解凍（１５℃約９０分 ２５℃約７０分）
NewハンバーグG
国産の鶏肉・豚肉ベースのハンバーグに、摂取しにくいと言われる、鉄・食物繊維をプラスしました。 鉄分 ２．３ｍｇ/１００ｇ中 食物繊維 ５．４ｇ/１００ｇ中 卵・乳・小麦・牛肉原料は使用しておりません。
【アレルゲン対象原料】大豆・鶏肉・豚肉
肉焼売G
国産の豚肉、鶏肉、野菜を使用した焼売に摂取しにくいと言われる、鉄・食物繊維をプラスしました。 鉄分 １．６ｍｇ/１００ｇ中 食物繊維 ３．５ｇ/１００ｇ中 卵・乳・牛肉原料は使用しておりません。
【アレルゲン対象原料】豚肉・小麦・大豆
コーン焼売Ｇ
国産のコーンをたっぷり使用し、食べ飽きない味に旨みを凝縮したシューマイです。併せて食物繊維をプラス！食物繊維３．９ｇ/１００ｇ中 アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・豚肉
【調理方法】ボイル（沸騰したお湯で１２分程度）
NKR 水餃子
のど越しの良い皮に、シンプルで食べ飽きの来ない具材を包み、あっさりと仕上げました。
【アレルゲン対象原料】卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉
【調理方法】凍ったままの水餃子を沸騰したお湯で５分茹でて下さい。
学級キャンディーチーズプレーン
ナチュラルチーズの持ち味を十分に活かした風味に仕上げました。標準直径２０ｘ１５ミリ（標準５ｇ）のキャンディータイプのチーズです。
【アレルゲン対象原料】乳
学級型抜きチーズ
ナチュラルチーズの持ち味を十分に活かした動物の形に型抜けるプロセスチーズです。
【アレルゲン対象原料】乳
NKR五目三角野菜煮
５種類の野菜に、ごま、ひじき、しいたけを加えて具だくさんに仕上げました。煮ても焼いても崩れにくいので大量調理にぴったりです。
【アレルゲン対象原料】大豆
【調理方法】和風の出汁で煮込んで下さい。季節のお野菜との炒め物ご利用できます。
NKRこつぶがんも
にんじんやきくらげの入ったがんもどきです。味のしみ込みも早く煮物やおでんに最適です。今からの季節にピッタリの商材です！
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆
【調理方法】和風の出汁で煮込んで下さい。おでんや筑前煮等にご利用できます。
炊込みチキンライスの素
トマトベースに鶏の旨みでいっぱいの味わい深い炊込み用チキンライスです。炊込んでも焦げにくく仕上げています。グルタミン酸ソーダ無添加
【アレルゲン対象原料】鶏肉・乳・大豆・豚肉
【調理方法】米３～３．５ｋｇに通常炊飯の水と本品１ｋｇを入れ、炊き上げて下さい。
たらこ（レトルト）
アレルギー物質指定２５品目不使用 グルタミン酸ソーダ無添加 無着色たらこを使用しています。開封後そのままご使用頂ける加熱調理済みほぐしタイプです。和えたり混ぜたりするだけで色々なメニューをお手軽にお楽しみ頂けます。
ソフトおさかな揚げ
揚げても、焼いても、煮てもよしのヘルシーな一品です。にんじん、玉ねぎ、わかめ、はるさめしいたけと具材たっぷりの商品です。
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆
【調理方法】焼き・揚げ・煮込み
子持ちししゃもフライ（からふとししゃも使用）
頭からそのまま美味しく食べられます。からふとししゃもの風味と歯ごたえをお楽しみください。べた付かず揚げたての美味しさです。
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆
【調理方法】凍ったまま約１７０度の油で約３分揚げて下さい。
クリームミンチカツ
豚肉と鶏肉の合挽きミンチで滑らかな口当たりのQBBクリームチーズを包んだ２層仕立てのミンチカツです。ミルクカルシウムを加え、約牛乳１/２本分のカルシウム摂取が出来ます。 化学調味料・合成着色料不使用
【アレルゲン対象原料】豚肉・鶏肉・乳・小麦
【調理方法】４０ｇ 約１７０℃の油で約５分３０秒〜６分揚げて下さい。
６０ｇ 約１７０℃の油で約６分３０秒〜７分揚げて下さい。
無添加ほうれん草入りえびしゅうまい
人気のえびしゅうまいに、彩り豊かなほうれん草をプラス。摂りにくい野菜も、おいしく、彩り良く、楽しく食べられます。化学調味料・合成着色料不使用
【アレルゲン対象原料】豚肉・小麦・えび
【調理方法】約１６０℃の油で約４分半 蒸し器で約１０分蒸す
ごぼうたっぷりミンチカツ
ごぼうの風味と食感が活きています。１食分でレタス１/４個（約１１０ｇ）相当の食物繊維を補えます。化学調味料・合成着色料不使用。アレルゲン対象物質の乳・卵を抜いた商品です。
【アレルゲン対象原料】小麦・大豆・鶏肉・豚肉
【調理方法】約１７０℃の油で約４分３０秒
プチクレープ（イチゴ味）
【アレルゲン対象原料】乳・卵・大豆・小麦・ゼラチン
【調理方法】自然解凍（２５℃約４０分・１５℃約６０分）
プチクレープ（チョコ味）
【アレルゲン対象原料】乳・卵・大豆・小麦・ゼラチン
【調理方法】自然解凍（２５℃約４０分・１５℃約６０分）
プチクレープ（カスタード味）
【アレルゲン対象原料】乳・卵・大豆・小麦・ゼラチン
【調理方法】自然解凍（２５℃約４０分・１５℃約６０分）
米粉のカップケーキ（イチゴ風味）鉄
大人気の米粉のカップケーキを鉄分強化しリニューアルしました。米粉を使い、小麦・乳・卵アレルゲンを除去し鉄分を強化しました。鉄分 ４．３ｍｇ/１００ｇ中
【アレルゲン対象原料】大豆
【調理方法】自然解凍（２５℃約４５分 １５℃約６０分）
米粉のカップケーキ（メープル風味）鉄
大人気の米粉のカップケーキを鉄分強化しリニューアルしました。米粉を使い、小麦・乳・卵アレルゲンを除去し鉄分を強化しました。鉄分 ４．３ｍｇ/１００ｇ中
【アレルゲン対象原料】大豆・りんご
【調理方法】自然解凍（２５℃約４５分 １５℃約６０分）
３種のフルーツクレープ
カットした黄桃とパインを加えたマンゴーベースのムースをクレープシートで包みました。３種類のフルーツのさわやかな酸味が特徴の、甘さ控えめなクレープです。
【アレルゲン対象原料】小麦・卵・乳・大豆・もも・ゼラチン
【調理方法】自然解凍（１５℃で約６０分 ２５℃で約４０分）
新国産温州みかんゼリー
国産の温州みかん果汁を使用しました。みかん独特の風味と甘みを再現したゼリーです。
【アレルゲン対象原料】自然解凍（２５℃約１００分・１５℃約１２０分）
【調理方法】なし
ＮＫＲソフトメンチカツ
お子様の大好きなメンチカツをソフトに仕上げ乳・卵のアレルゲンを除去しました。
【アレルゲン対象原料】大豆・小麦・鶏肉・豚肉
【調理方法】凍ったままの商品を約１８０℃の油で４～５分揚げて下さい。
NKRハンバーグ
冷めてもやわらか！！シンプルな味付けでどんな料理にも合います。
【アレルゲン対象原料】鶏肉・小麦・大豆・乳・豚肉・リンゴ
【調理方法】焼 く（180℃のオーブンで約12分）蒸 す（約95℃で約１０分）揚 げ（170℃で約４分３０秒）
NKRえび包み揚げCa
白身魚のすり身にえび、キャベツ、にんじん、青ねぎ、たけのこを加え、食感、彩り良く仕上げました。児童が不足しがちな「カルシウム」を強化し米粉を加える事でもちっとした食感が味わえます。
【アレルゲン対象原料】大豆・えび・小麦・鶏肉
【調理方法】トレーごと約１５分蒸し器で蒸す 約１６０℃の油で５～６分揚げる
ＮＫＲたっぷり野菜の春巻
主原料の玉葱・キャベツ・竹の子・人参・もやし・春雨・鶏肉は、国内産を使用しています。その原材料をなめらかな餡に絡めて加熱し、パリパリ感のある皮で包みました。
【アレルゲン対象原料】大豆・小麦・鶏肉
【調理方法】凍ったままの商品を約１８０℃の油で４～５分揚げて下さい。
NKRあじチーズフライ
肉厚なあじのフィーレに自社製のカマンベール入りチーズクリームを乗せ、パン粉で包みました。
【アレルゲン対象原料】乳・小麦・卵
【調理方法】凍ったままの商品を約１７０℃の油で５分半揚げて下さい。
NKR白身魚フリッター（あおさ入り）
白身魚のホキを、あおさ（三河湾産）を入れた香ばしいフリッター衣で包みました。
【アレルゲン対象原料】乳・小麦・大豆
【調理方法】凍ったままの商品を約１７０℃の油で３分半揚げて下さい。
NKR豚ヒレカツ
柔かな豚ヒレ肉を手切りに近い自然な楕円形の形態でヒレカツにしました。
【アレルゲン対象原料】豚肉・卵・大豆・小麦
【調理方法】３０ｇ（１７５℃の油で３分３０秒揚げて下さい。） ６０ｇ（１７５℃の油で７分３０秒揚げて下さい。）
NKR海鮮エビギョーザ（焼調理済）
プリプリしたえびが入った焼き目付の海鮮系餃子です。えびと野菜の食感が十分に楽しめ、ごま油の風味が食欲をそそります。
【アレルゲン対象原料】小麦・えび・豚肉・卵・大豆・米・鶏肉・乳
【調理方法】焼き・蒸し
